Очень вкусный салат.
Можно и в суп добавить, и как салат есть с картошечкой.
Нам понадобится:
капуста - 5 кг,
лук -1 кг,
морковь -1 кг,
перец болгарский - 1 кг,
4 столовые ложки соли,
350 гр сахара,
0,5 литра растительного масла,
0,5 литра 9%уксуса (50 мл уксусной эссенции и 450 мл воды).
Режем соломкой перец. Шинкуем капусту и нарезаем лук. Всё смешиваем. Раскладываем по банкам и ставим в прохладное место.
Через 3 дня закрываем капроновыми крышками.
Пишите комментарии, поделитесь рецептом с друзьями, сохраните себе и подписывайтесь на канал ПРОСТО ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
