Очень вкусный салат. Можно и в суп добавить, и как салат есть с картошечкой. Нам понадобится: капуста - 5 кг, лук -1 кг, морковь -1 кг, перец болгарский - 1 кг, 4 столовые ложки соли, 350 гр сахара, 0,5 литра растительного масла, 0,5 литра 9%уксуса (50 мл уксусной эссенции и 450 мл воды). Режем соломкой перец. Шинкуем капусту и нарезаем лук. Всё смешиваем. Раскладываем по банкам и ставим в прохладное место. Через 3 дня закрываем капроновыми крышками. Пишите комментарии, поделитесь рецептом с друзьями, сохраните себе и подписывайтесь на канал ПРОСТО ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!