Купила сливы за 110 р. кило. Не помню уже сколько, брата пока пакет не заполнится. Намыла и начала резать большими дольками Мерила стаканами. Вышло 4,5 стакана сливы. Настоящий чернослив. Затем 4 стакана сахара. Специально не стала добавлять больше, чтобы варенье не было слишком сладким. Пенку снимаем. Можно варить один раз, тогда получится более жидкое , а можно 2, тогда слишком густое. Вообще варила на 2 банки. Всё ушло тика в тику. Варенье ароматное, издаёт тонкие ноты сливового вкуса. Приятного аппетита! #косточка #ложка #слива #сахар #варить #ноты #аромат #варенье