Классическая русская кухня известна своими сытными и вкусными блюдами, которые нашли популярность во всем мире. Вот несколько известных рецептов русской кухни для вас:
1. Борщ:
Ингредиенты:
- 500 г говядины (или свинины)
- 2 литра воды
- 2-3 средние свеклы
- 3-4 картофелины
- 1 морковь
- 1 лук
- 1 перец болгарский
- 2-3 помидора
- 1/4 капусты
- 3-4 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
- зелень (укроп, петрушка)
2. Пельмени:
Ингредиенты:
- 500 г фарша (говяжьего или смешанного)
- 2 стакана муки
- 1 яйцо
- 1/2 стакана воды
- соль и перец по вкусу
- масло для подачи
3. Шарлотка:
Ингредиенты:
- 4-5 яблок
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя (соды)
- 1 ч.л. лимонного сока
- соль и корица по вкусу
4. Оливье:
Ингредиенты:
- 4-5 картофелин
- 3-4 моркови
- 4 яйца
- 200 г вареной колбасы
- 1 банка консервированных горошек
- 1 банка маринованных огурцов
- 1 луковица
- 200 г майонеза
- соль и перец по вкусу
Нарежьте все ингредиенты кубиками, смешайте их в большой миске и добавьте майонез. Посолите и поперчите по вкусу.
Наслаждайтесь вкусом русской кухни!