Как правильно выбрать оливковое масло? Редакции News-hub об этом рассказала Гончаренко Оксана, кандидат технических наук, доцент кафедры товарной экспертизы и таможенного дела РЭУ им. Г.В. Плеханова.
"При покупке оливкового масла потребитель чаще всего не может оценить его. Продукт продается в темно-зеленой или коричневой бутылке, чтобы избежать отрицательного действия солнечных лучей.В основном мы ориентируемся на узнаваемость бренда. Грамотные покупатели ищут в маркировке информацию о виде масла, стране-изготовителе и дате изготовления. Это единственная достоверная информация в момент покупки", — поделилась Гончаренко.
По словам Оксаны, чем меньше времени прошло с даты изготовления, тем лучше. Эксперт отмечает, что в таких ситуациях меньше вероятность, что качество масла испортится из-за нарушения режимов хранения и транспортировки.
Читайте также:
Юлия Жакова
