Даже в отпуске нахожу время и место, чтобы написать для вас вкусный рецептик)
Так как мы приехали из снежного города в осень, ловите осенний рецепт
Нам нужны:
2 крупных яблока (у меня сладкие, красные)
Корица и сахар (по вкусу)
Слоеное тесто
Готовим:
Налить масло в сковородку
Мелко нарезать яблоки, переложить в сковородку, посыпать корицей и сахаром
Жарить/тушить до готовности
Сироп можно слить, он нам не пригодится.
Далек раскатываем тесто, и сворачивая рулетом постепенно добавляем начинку.
Края лучше защипнуть, штрудель разваливается и течет, очень мягкий
По этой же причине лучше не добавлять в него сироп.
Теперь делаем надрезы как на фото и смазываем желтком.
Ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 40 минут.
Готово!
Подавать лучше теплым с мороженым, так еще вкуснее)
Приятного аппетита <3
