Посреди суматохи огромного мегаполиса было в Москве место, куда стекались любители опрокинуть рюмку или бокал коктейля, где действительно было атмосферно, уютно и задушевно.
⠀
Легендарный, древнейший, культовый и атмосферный эти слова прилипли к бару "Последняя капля" , что находился в центре Москвы в алко дворе в шаговой доступности от метро «Чеховская», по адресу: Страстной б-р, д.4, стр.3.
К сожалению в начале 2022 года после более чем 20 лет успешной работы, бар закрылся.
⠀
Словно «Последняя Капля», предложенная исстрадавшемуся от жажды путнику, в самом центре города с 1999 года существовало место, сочетавшее в своих интерьерах простоту и изысканность, сюда попадали словно в музей.
⠀
Бар «Последняя капля» – было одно из самых старых, но неизменно популярных заведений в районе Страстного бульвара. Бар Раньше располагал двумя залами. Их интерьер заслуживал отдельного внимания. Такой коллекции ретро-вещиц вы не найдете ни в одном музее!
⠀
Кухня была тут смешанная: европейская, мексиканская и русская. В ожидании заказа можно было развлечься чтением меню, названия блюд в котором многим покажутся неожиданными («Расчлененка», «Соленоид», «Свиное корейство»). Среди разнообразных блюд имелись как простые, почти домашние (от борща или жареной рыбы до жульена из грибов), так и более «экзотические» (буррито, сырный суп с семгой,).
⠀
Ну а я в качестве закуски под водочку (которой здесь неплохой выбор) я всегда брал один из Паштетов (здесь они назывались форшмаки) которых тут было 3 вида - «Франция», «Одесса» и «Украина».
⠀
В барной карте помимо знаменитых на всю Москву коктейлей, было 2 напитка на которых хочется остановиться подробнее и рецепт которых не менялся на протяжении всех 20 лет существования бара.
⠀
Это хреновуха, которая подавалась вместе с шотом томатного сока и вкуснейшая сельдереевка с которой в качестве закуски шла шпажка с мини-шампиньонами, маринованными в соевом соусе.
⠀
Кстати в своё время бармен «Последней капли» любезно поделился со мной рецептом приготовления сельдереевки и маринованных грибов, которые я и сейчас использую в приготовлении.
⠀
Вообщем, скажу по себе, что это был один из немногих московских баров, куда лично мне хотелось возвращаться вновь и вновь.
Москва
2022 год.
❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️
Подписывайтесь на телеграм-канал «По рюмочным» и аккаунт «По Рюмочным», а также «Дзен. По рюмочным»
Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов
