Случайно посадили дайкон Клык слона. Собрали плоды весом в 2 килограмма. Теперь и вы будете знать какой сорт самый урожайный

Дайкон с говорящим названием Клык слона удивил нас. Мы испытали восторг и от размера огромных корнеплодов и нежного вкуса. А последний урожай побил все рекорды.

Выдергивали плоды всю осень. Они еле вытягивались из земли. Я приговаривала себе, что это только цветочки. И действительно, ягодкой стали огромные корнеплоды весом в два килограмма.

Первый гигант сорвал отец. Это было 3 ноября. Я когда пришла в дом, то обнаружила уже половину, лежавшую в холодном коридоре. Другую оприходовали в салат.

Половина плода дайкона Клык слона агрофирмы «Седек»

Положила рядом крупный лимон, чтобы сравнить размер.

Величина дайкона по сравнению с лимоном

Теперь взвешивание. Половина потянула на 1 кг.

завешивание оставшийся части дайкона

Диаметр на срезе центральной части 8 сантиметров.

Измерение диаметра дайкона

Остальные два великана удались между двумя молодыми кустами смородины. Тут выросли 4 плода. Один из них геркулес Мы трудились на участке до темноты, поэтому фотографировала со вспышкой.

Сверху самый крупный корнеплод

• Тут, у отмостки, на солнечном месте, дайкон попёр.
• Но и в полутени за парником и теплицей не жаловался на условия выращивания.

В сентябре верхняя часть плода поднялась над землёй. Сразу видно — гигант.

Дайкон 21 сентября. Верхняя часть возвышается над землей, как и у некоторых сортов свёклы

Холодостойкость дайкона

В октябре зима провела репетицию со свойственным снежным покровом и морозами. Дайкон был укрыт белым покрывалом и продолжил рост.

Дайкон 29 октября во время похолодания. Подмосковье

Агрономы советую не ставить над культурой эксперименты. Минус 3-4 градуса заморозка — предел. Если столбик опустится ниже, то верхняя часть может пострадать и лежкость снизится.

В Подмосковье сильных морозов не было. Да и листья со стеблями защитили корнеплоды от минусовых температур. Что удивительно — из земли плод легко вытащила на салат.

О смещении сроках посева дайкона

5 ноября убрали весь урожай чёрной редьки и дайкона. Глядя на плоды белой редиски, решили в следующем году посадить позже: не в начале июля, а в августе. Причины две.

1. Летом из-за жары часть растений пошли в стрелку.
2. Да и плоды меньшего размера были бы нежнее.

А вы как поступили бы?

Собранный урожай дайкона в ноябре 2023 года

В августе не поверила совету специалиста агрофирмы. Та рекомендовала дайкон сажать чуть ли не в конце лета. Теперь убеждаюсь, что ранние сорта дайкона вполне могут вызреть.

Что касается нашего сорта — это Клык слона агрофирмы «Седек». Всего за два месяца можно получить урожай. По сравнению с другими сортами этот — огонь!

Вкус в меру горьковатый, мякоть сочная. А сколько из него можно приготовить вкуснятины! Год назад дегустировала из дайкона салаты с добавлением зелени, яйца и вареного картофеля.

Откройте для себя дайкон и выращивайте! Трудов минимум, а отдача большая.