Давно не могла записать этот быстрый рецепт.
Прибежали домой и обнаружили, что всем супца на донышке и некогда было готовить.
Благо предусмотрительно фарш не стала замораживать. Утром была доставка продуктов , и быстро раскидала всё по местам.
Просматривая наличие в холодильнике, обнаружила начатую цветную капусту. Сыр небольшой кусочек есть, отличненько! И сметанка тоже, ну всё живём😊!
Катюня достала мне противень стеклянный.
Фарш у меня был утиный, едим его регулярно и нам нравится. Можно любой птичий. Соединила с специями по вкусу и яйцом. Распределяем готовый фарш по слегка смазанному противню.
Цветную капусту разделяем на соцветия, сыр трём на крупной тёрке. Ещё не плохо зелени пучок, но у меня её не было
Сверху по фаршу распределяем капусту, погружая в фарш. Вот так это выглядит:
Сверху смазываем слоем сметаны, посыпаем паприкой. Я просто добавила красного перца в сметану и соли.
Чуть позже по рецепту рекомендации вынуть противень, посыпать сыром и зеленью и снова на чуточку в духовку, но тк я последнее время готовлю накрыв силиконовым ковриком, я сразу сыр посыпала ( зелени не было дома). По времени вышло примерно 30 минут, хорошо разогретой духовке
И в духовку до полной готовности.
Вышло нежно, сытно и быстро.
Мои все оценили👌