Очень понравился салат, рецепт которого где-то раздобыла супруга и уже несколько раз его реализовала. Он очень (до банальности!) простой, но вкусный и вкус его достаточно оригинальный.
Покупается в ближайшем супермаркете банка консервированной кукурузы и банка консервированной же красной фасоли. Там же покупается пакет плоских "багетных" сухариков. Отваривается до "очень крутого" состояния два куриных яйца. Чистится 3-4 зубчика чеснока.
Сливаем жидкость из консервов и смешиваем между собой бобовые и злаковые. Мелко режем оба яйца и отправляем их в общую массу. Давим в чеснокодавилке чеснок и сдабриваем им салат. Всё тщательно перемешиваем, по желанию добавляем немного соли и чёрного перца. Заправляем майонезом. Сухариками присыпаем уже индивидуальную порцию.
Вот так вот! Быстро, просто и вкусно!
