Хотите быстрый-быстрый и вкусный-вкусный тортик для семейного чаепития?
Когда впервые узнала этот рецепт, даже скептически ухмыльнулась: "Что за чушь?" И, честно говоря, принялась делать этот торт, потому что нужно было "извести" куда-то подсохшие пряники, а также совсем переспевший банан. В успехе сомневалась, заранее жалея пущеную на торт сметану : мол, спасая одно, зря испортила другое.😄
Однако, к моему великому удивлению, "пряничный торт" оказался вкуснейшим! Мягким, ароматным, пропитанным! Как коврижка, но только очень сочная! Тот первый тортик мы слопали подчистую, а рецепт навсегда прижился у меня в разряде тех, что "быстро, просто, вкусно"!
И это, действительно , так. Готовится такой торт за 5 минут, нужны лишь три ингредиента: пряники, банан и сметана. А получается нечто, весьма интересное на вкус.
Вкуснее всего, на мой взгляд, такой тортик получается из шоколадных пряников, но подойдут абсолютно любые. Я в этот раз прихватила "по акции" белые с начинкой, и тортик тоже "зашел" на ура!
Приготовление:
Крупный спелый банан разминаем вилкой до кашицы.
Добавляем к нему 200г сметаны.
Размешиваем. Внимание! Сахар в крем не нужен!
Пряники (200-250г) нарезаем пластинками примерно в 0,7-1 см толщиной.
Берем любую чашку. Дно чуть смазываем банановым кремом. Укладываем слой из пряников.
Смазываем его кремом.
Далее снова: слой пряников.
Промазываем кремом.
Накрываем чашку пленкой или просто тарелкой. Ставим в холодильник пропитываться на 2-3 часа. Если постоит подольше - будет только вкуснее.
Переворачиваем готовый торт на тарелку. Подравниваем ложкой, если что-то где-то неровно.
Посыпаем натертой на терке шоколадной конфеткой. Или украшаем на свой вкус.
Вот и все! Тортик для семейного чаепития готов!
Благодарю всех, кто заглянул на мои странички! Жду ваших комментариев, отзывов, советов и дополнений! Буду очень рада вашим лайкам и подписке!
Дорогие друзья! Если вы увлекаетесь не только кулинарией, но и садоводством, комнатным растениеводством, а также любите собак, посетите мой второй дзен-канал "С собаками всегда". На этом канале тоже подобралась весьма приятная аудитория. Мы делимся опытом, даем друг другу советы, хвалимся достижениями и радуемся успехам друг друга. Буду очень рада видеть вас и там!