Статистика: пиво светлое нефильтрованное осветленное пастеризованное, алкоголь - 4,5% об., экстрактивность начального сусла - 10%, горечь 35 IBU, состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, пшеница, хмелепродукты, пивные дрожжи. Объем: 0,45 л
Дата розлива: 15.08.2023
Изготовитель: ЗАО «МПК», Россия, Московская область, г. Мытищи. Сварено под контролем ООО «Волковская Пивоварня», Россия, Московская область, г. Мытищи
По-братски: как же многие грустили о том, что МПК перестает варить «Жигули IPA». Да чего говорить, я и сам приуныл. Но лично мне все понятно, массовый потребитель выбирает лагер, а IPA берут те, кто хоть что-то понимает в мире пива, а таких в регионах практически не найти. Столица не пьет, потому что это попса, регионы не пьют, потому что «да фиг знает че это». Но, МПК не дураки, любители у «ЖIPA» были и их нельзя оставить. Решили их вовлекать в крафт. По сути «Жигули IPA» - это Session IPA от Волковской. Давайте распробуем. Стандартный аромат - цитрусы, хвоя, но приглушенно, хорошая пенная шапка, во вкусе яркая горечь, хвоя, цитрусы, всё как надо и должно. В послевкусие также хорошая горечь, солодовые ноты и вода. Да это она самая, ребята! Просто стали варить её в меньших объёмах. Кстати, Волковская пивоварня варила такой сорт в не массовом формате, я его пил и он был вкусным. Видимо это и он и «ЖIPA» в одном лице. В общем, вкусно и хорошо, надеюсь, что его начнут продавать везде.
Оценка: 8/10
