Найти тему
У Татьяны дел полно.

Каша для мужа и свекольный салат (рецепты)

Оглавление

Приветствую всех на своем канале!

Что-то давно ничего не писала, ничем в буквенном виде не делилась.

Вчера была суббота, праздник! Хороший добрый праздник, который раньше мы отмечали два дня и гораздо шире! А так-то. тот и этот праздник в корне отличаются друг от друга тем, что мы празднуем.Ну да ладно! С Праздником друзья! Пусть он объединит нас и сделает сплоченней, чтобы выстоять все невзгоды и чтобы поскорее наступил мир !

Спросила накануне у мужа, чем вкусненьким его порадовать в честь праздника.

Что бы вы думали он запросил? Тыквенной -молочной каши с манкой!

Вот такой у меня дедушка сластена.Его еда -пряники, варенье, молоко,каша, лапша молочная, кисель и слоеные лепешки.

Кашку я ему сварганила быстренько.Тыкву мелко порезала и припустила в небольшом количестве воды до мягкости.Раздавила ее картофеледавилкой и добавила молока (вот молоко было последнее).Теперь оно у нас покупное, поэтому кашки перепадают дедушке не часто ,разве что иногда остатки Алискины доест.В закипевшую массу струйкой добавила манку.Затем соли чуть-чуть , сахару и кусочек сливочного масла.Каша готова.

Тыквенно-манная каша.   фото автора
Тыквенно-манная каша. фото автора

Себе натушила свежей капусты с грибами, потому как каша-это не моё!

тушу картошку с добавлением оука и приправ   фото автора
тушу картошку с добавлением оука и приправ фото автора
грибочки   фото автора
грибочки фото автора
попробовали рыбку. фото автора
попробовали рыбку. фото автора

Отварила сарделек и немного картошкиного пюре (не сняла).

Вскорости после обеда поехали к зятю в баню.С дочей не виделись неделю.Посидели в ВБ,кое чего нужно было выписать, в т.ч. на пробу семена лука Эксибишен выписали.У дочи там какие-то скидки, поэтому для меня все выписывает она.

Зять занимался разделкой барашка и приготовлением шашлыка.Сегодня у внука Леши днюха.И мы все поедем к вечеру в Купино, поздравлять именинника! Зять конечно нарочито сердито ворчал ,что задолбали его шашлыки, почти каждую неделю семейные торжества и мероприятия, а спец по шашлыкам только он!Хотя мог бы и кто другой это дело сделать , но он сам де не доверит.

Утром сегодня разогрела вчерашнюю капусточку, вкуснющая получилась с маленькими грибочками и приправками.Подоспел свекольный салат по рецепту Катюши, он должен был настояться сутки. Вкуснятина!

Берем ве крупные свёклы и трем их на терке.  фото автора
Берем ве крупные свёклы и трем их на терке. фото автора
ОТВЕСИТЬ 1 КГ НАТЕРТОЙ СВЁКЛЫ  фото автора
ОТВЕСИТЬ 1 КГ НАТЕРТОЙ СВЁКЛЫ фото автора
добавить соль и выдержать 1 час,затем отать сок.  фото автора
добавить соль и выдержать 1 час,затем отать сок. фото автора
Чеснок выдавить лук. порезать  фото автор
Чеснок выдавить лук. порезать фото автор
Обжарила лук до золотистого цвета. фото автора
Обжарила лук до золотистого цвета. фото автора
Добавила горячий еще лук,сахар-1,5 ст. ложек,чеснок, уксус 70 %-1 ст. ложка. Хорошо перемешать  и настоять 1 сутки.   фото автора
Добавила горячий еще лук,сахар-1,5 ст. ложек,чеснок, уксус 70 %-1 ст. ложка. Хорошо перемешать и настоять 1 сутки. фото автора
Свекольный салат долен выстояться сутки!  фото автора
Свекольный салат долен выстояться сутки! фото автора

Нажарила котлет.Не все же на каше мужа держать.Пусть поест по мужицки, хоть и поедем на богато приготовленный стол.Жена у внука, Надюшка, очень хорошо готовит.

Котлеты  фото автора
Котлеты фото автора

Вчера занесла приготовленный грунт и стаканчики, буду переваливать укорененные осенью колеусы.Но это если получится.Пока то , да сё. И ехать пора.Приглашали к 6 вечера, но поедем пораньше, надо еще в магазины заехать.

Вот такой мой писанно-буквенный отчет за два почти прошедших дня.

Про шашлыки потом напишу или покажу, если не забуду снять.Обычно у меня это не получается.Или забуду, а в основном , это зять слово знает, потому что не любит когда снимаю его с шашлыками.

Всего всем доброго! Хорошего воскресенья! Будьте здоровы и счастливы!

Мой канал : У Татьяны дел полно. Подписывайтесь!