Всем доброго времени суток!
Сегодня краткий отзыв о коньяке Старый Иджеван (10 лет).
Краткая предыстория: Продолжаем тернистый путь по знакомству с продукцией одного из самых элитных заводов по производству коньяка из Армении - Иджеван. С десятилеткой Иджевана, поименованной как ХО разобрались на прошлой неделе, теперь же очередь пришла вторая 10-летка в виде Старого Иджевана. Этот релиз уже имеет невероятно солидную коробку, серьезную бутылку и какой то абсолютно космический ценник, выделяющийся даже на фоне традиционно дорогих иджеванцев. Это Вам явно не народная 10-летка, значит напиток для эстетов? Ценителей и любителей коньяка? Охх, как бы не ошибиться с ожиданиями...
Кстати, если Вам интересны обзоры на ассортимент алкоголя и скидки на него в сетевых магазинах, то заходите на канал моего коллеги Профессиональный АлкоТестер, там всегда можно отследить много актуальной информации.
Производитель - ЗАО "Иджеванский винно-коньячный завод". Вот что в сети пишут о герое обзора в сети (ссылка на первоисточник):
"Коньяк Old Ijevan 10 Years 0,5 л производится ведущим армянским заводом, расположенным в городе Иджеване, из отборного спелого винограда с местных угодий, который был собран вручную и обработан классическим способом. Тщательно отсортированное сырье подверглось сбраживанию, двум этапам перегонки и выдержке в дубовых бочках длительностью не менее 10 лет. Красивая бутылка с сорокаградусным коньяком, имеющая прямоугольные очертания, укомплектована сувенирным картонным боксом в каштаново-золотистых цветах."
Страна происхождения - Армения
Выдержка - минимальный возраст выдержки 10 лет
Дата розлива - 14.02.2023 года
Крепость - 40%
Объём - 0,5 литра
Цена приобретения - 3 150 руб
Приобретен в сети "Алкотека"
Аромат - терпкий. Первое, что встречает нас это не совсем благородная, пыльная древесина, дальше идут уже знакомые по фирменному почерку иджеванцев тропические сухофрукты и манго, интенсивный темный шоколад, немного медовости. По ароматике Старый Иджеван показался изначально победнее Иджевана ХО, но чего переливать из пустого в порожнее, сравним-ка ароматику лоб в лоб. Ведь крайне необъективно сравнивать лишь по воспоминаниям, так как при очном сравнении выводы зачастую совершенно иные. Хотя сейчас, столкнув их очно, Старый Иджеван оказался просто не беднее Иджевана ХО, они практически идентичны в ароматике, ХО - посухофруктовее, Старый Иджеван - поназойливее своей пыльной деревяшкой. Но оба звезд с неба не хватают.Нормальные десятилетки и не более.
Вкус - сухой и сухофруктовый (уж простите за такую тавтологию), терпкий, густой во вкусе. Для десятилетки уже явственно чувствуется плодотворное влияние старых спиртов, что делает напиток "округлым", с качественным балансом. Во вкусе темный добротный шоколад, засушенный манго, несильная грушевая нотка, древесина в отличие от ароматики тут вполне качественная и благородная, есть даже небольшие травянистые нотки с микроскопическим уходом в хвойную тему.
Общее впечатление: Что ж, это конечно не шедевр коньячный мысли среди десятилеток, но коньячек неплохой. Средняя ароматика, которую портит пыльная деревяшка имеет продолжение во вполне качественном вкусе. Это как и Иджеван ХО не топ-5 десятилеток с пост-советского пространства, но плавает недалеко от нее. Коньяк имеет крайне серьезный подарочный потенциал, о чем намекаем шикарный дизайн бутылки и упаковки. Коньяк подойдет как для вдумчивого изучения, так и легкого употребления. И все бы было так хорошо, было бы так гладко и прекрасно, и по радуге бы скакали розовые единороги, НО ВЫ ВИДЕЛИ ЕГО ЦЕННИК ТО?!
Для коньяка за 3000+ рублей это слабо, крайне слабо, невероятно слабо. Безбожно высокий ценник за далеко не топовый коньяк. Понятно, что производителю нужно зарабатывать, понятно, что никто не может работать себе в убыток, но как то надо же и сам коньяк подтягивать под вываленный ценник? Этому коньяку не хватает чего-нибудь эдакого, чтобы попробовал и "вау"! И спрятал в закрома подальше от людских глаз. Тут из эмоций - ну конь как конь, и самого обули как коня без подков...
Итоговая оценка - 8,5 из 10
И не забывайте подписываться на канал, у нас всегда много интересной и свежей информации о коньяках, скидках на них и не только...
P.s. Статья является личным мнением автора. Обязательно делитесь своим мнением о напитке в комментариях. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.
P.p.s. Ссылка для добровольно желающих финансового помочь каналу в приобретении новых напитков для обзоров: https://yoomoney.ru/fundraise/sABspQMsJnQ.221123