Сколько у нас в Воронежской области было таких зданий, которые прям с вековой историей, а никому оказались не нужны, по пальцам и не сосчитать. Работали себе веками, а потом оказались, со слов новых владельцев, нерентабельны. Предприятия закрываются, а потом смотришь, на их месте уже что-то новое, а о былом величии никто толком и не помнит. Так произошло и с одним из первейших сахарных заводов в России, который, к слову сказать, расположен у нас в Воронежской области. Это Садовский сахарный завод, что в Аннинском районе, который в свое время был одним ведущих предприятий Воронежской губернии. Его история почти дотянула до 200-летнего юбилея. Но, ключевое слово здесь "почти"...
История завода началась в далеком 1835 году с князя по фамилии Васильчиков. Он ниже на фото. Именно он велел на берегах реки Битюг построить, как он тогда назывался, "сахароварочный завод". Произошло это, как вы наверняка уже догадались, в селе Садовое. В наши дни поселок относительно небольшой - около 3,5 тысяч жителей. Причем, если судить по динамике переписи населения, то за последние 40 лет его численность упала ровно в два раза. Ну а в те годы поселок так тем более был совсем уж скромным по размерам и численности. Как говорят старожилы, поселок как раз и вырос вокруг сахарного завода и за его счет держался, сюда ехали работать даже из соседних населенных пунктов.
Первое время завод не мог похвастаться какими-то очень большими мощностями и изначально перерабатывал около 6 тонн свеклы в сутки. По современным меркам это мало. Спустя 30 лет после открытия завода, а именно в 1861 году, здесь стали варить самый настоящий белый сахар. Варили его благодаря сахарной свекле, поэтому, как несложно догадаться, сама работа носила исключительно сезонный характер.
Однако, как рассказывают историки, после того как здесь полноценно стали варить сахар, увеличилась и нагрузка на рабочую силу. Одно время хозяева завода не считались ни с чем и заставляли работать практически круглыми сутками. С одной стороны, это был один из первейших сахарных заводов в России и одно из образующих предприятий региона. С другой стороны, здесь были просто нечеловеческие условия труда. Использовался практически только ручной труд, потому как полноценное оборудование стало появляться немного позже. В итоге, рабочие не выдержали и устроили массовый пожар, который чуть было не погубил весь завод. А началось все с того, что в знак протеста они подожгли бараки, в которых сами же и проживали. Не совсем понятно, чего добивались, потому как сами остались без крыши над головой, ну да ладно, им тогда виднее было.
Кстати, одно время владельцами завода были даже немецкие колонисты. ну это те, которые приехали "обживать" территории бескрайней России, основав у нас целые поселки. В годы Великой Отечественной войны такие поселки практически повсеместно отправляли куда-нибудь в Сибирь, строить железные дороги. Так сказать, от греха подальше, чтобы за линию фронта к своим не подались. Так вот, как раз у немецких колонистов и выкупил однажды этот самый сахарный завод некий помещик по фамилии Бабкин. Владел он им правда недолго, всего 7 лет, а именно до октября 1917 года. Дальше вы и сами знаете, что произошло - Октябрьская революция.
Революция, Гражданская война, голод и разруха не останавливали завод, который продолжал упорно давать продукцию стране, причем перевыполняя все возможные планы. Только вдумайтесь в эти цифры. Спустя всего год, то есть в 1918-м завод дал стране 110 тысяч пудов сахара. Это очень большой объем, на самом деле. Ну а что касается Великой Отечественной войны, то завод в тот период времени эвакуировали в Тамбовскую область. Правда лишь частично, потому как часть оборудования предварительно затопили в реке Битюг.
Полностью вернулся из эвакуации и был восстановлен завод только в 1949 году. И что думаете, он утратил свои способности перевыполнять все планы? Да ни в коем разе! Помните в самом начале статьи "6 тонн в сутки"? Так вот, спустя лишь несколько лет после полного восстановления производства суточная норма уже составила 800 тонн.
Казалось-бы, красивая история. Завод передовик, практически 200-летняя история, не растерял своего функционала даже в годы эвакуации, став работать в десятки раз лучше и продуктивнее. Но, как это часто бывает, сменились одни хозяева, затем другие. Завод вроде как и работал, приносил какую-никакую прибыль, но почему-то был признан убыточным. В итоге, в наши дни он уже практически не функционирует. Ну а как говорят местные жители, его частично режут на металл. Так это или нет, мы не знаем. Знаем только одно - ушла эпоха, а с ней и много рабочих мест. А ведь поселок практически вырос благодаря заводу, альтернативы с работой там не густо...
Читайте также:
Подписывайтесь на мой канал, впереди еще много интересного о нашем городе
Исторический канал мужа, который помогает в поиске многих архивных материалов