Только представьте, как это вкусно! Именно поэтому я готовлю этот салат с печенью так часто!

Ингредиенты

• печень куриная – 250 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• сыр твердый – 50 г;
• огурчики маринованные – 2-3 шт.;
• луковица – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 1-2 зубка;
• укроп 2 веточки;
• майонез – 80 г;
• масло раст;
• соль по вкусу.

Приготовление

1. печень зачищаем, срезая все лишнее
2. опускаем в кипяток и варим минут 15.
3. варим яйца и даем остыть в ледяной воде
4. лук жарим на сковороде
5. натираем соломкой морковь и отправляем её к луку
6. готовим до мягкости овощей
7. натираем в сковородку чеснок и снимаем с плиты
8. даем овощам остыть
9. выкладываем продукты слоями
10. каждый слой покрываем майонезом
11. выкладываем первым слоем кусочки печени
12. сверху маринованные огурцы
13. третий слой остывшие овощи
14. далее нарубленные варёные яйца
15. верхний слой сыр
16. посыпаем нарубленным укропом.