Найти в Дзене
Trophikana

Цветной бройлер Тетра ХБ Колор (Венгерский великан) - буду ли ещё держать?

Первоначально брать цветного бройлера кросса Тетра ХБ Колор мы не планировали. Заказали общеизвестного Ред Бро. Но на дату заказа с поставками была полная беда. Что когда и сколько поступит в виде инкубационного яйца в апреле 2023 года никто не знал. Поставщики искали различные варианты и предлагали замены. На тот момент в страну было ввезено инкубационное яйцо из Венгрии и нам предложили мясо-яичный кросс Тетра Супер Харко. Мы согласились. Однако опять что-то не срослось и новая замена - инкубационное яйцо среднерастущего цветного бройлера кросса Тетра ХБ Колор. Тетра — четырёхлинейный гибрид мясо-яичного типа, созданный на сельскохозяйственном комбинате «Баболна» в Венгрии. Кросс Тетра выводился селекционерами в течение сорока лет и имеет несколько направлений: медленно растущие мясо-яичные гибриды Тетра-Х и Тетра Супер Харко (петушки на мясо, а курочки используются как несушки с яйценоскостью 200-230 яиц в год), среднерастущий цветной бройлер Тетра ХБ Колор (Венгерский великан) и

Первоначально брать цветного бройлера кросса Тетра ХБ Колор мы не планировали. Заказали общеизвестного Ред Бро. Но на дату заказа с поставками была полная беда. Что когда и сколько поступит в виде инкубационного яйца в апреле 2023 года никто не знал. Поставщики искали различные варианты и предлагали замены. На тот момент в страну было ввезено инкубационное яйцо из Венгрии и нам предложили мясо-яичный кросс Тетра Супер Харко. Мы согласились. Однако опять что-то не срослось и новая замена - инкубационное яйцо среднерастущего цветного бройлера кросса Тетра ХБ Колор.

Тетра — четырёхлинейный гибрид мясо-яичного типа, созданный на сельскохозяйственном комбинате «Баболна» в Венгрии. Кросс Тетра выводился селекционерами в течение сорока лет и имеет несколько направлений: медленно растущие мясо-яичные гибриды Тетра-Х и Тетра Супер Харко (петушки на мясо, а курочки используются как несушки с яйценоскостью 200-230 яиц в год), среднерастущий цветной бройлер Тетра ХБ Колор (Венгерский великан) и медленорастущий цветной бройлер Тетра -ХТ (голошейный)

В мае из 30-ти яиц мы вывели 25 цыплят цветного бройлера кросса Тетра ХБ Колор (Венгерский великан).

суточные цыплята
суточные цыплята

До месяца они росли и питались вместе с белым бройлером РОСС-308,

-2

Пока эти "великаны" питались комбикормом старт и рост от Южной короны (первые 30 дней), они у меня шли по весу нормально. В таблице приведены нормативы веса от производителя, а последние два столбца - привесы моих бройлеров (так получилось, что и №1 и №2 - казались курочки, к сожалению я не различала их по полу в суточном возрасте.

-3

В месяц мы перевели их в курятник к несушкам. По размеру в месяц они уже были покрупнее годовалых несушек. Старожилки их немного повоспитывали, но в целом переселение прошло гладко, без расклёва и жертв. Мои цветные бройлеры перешли на корм для несушек, то есть на зерносмесь и наступило фиаско - по привесам в таблице выше это хорошо видно. Бройлеры сразу перестали расти. И я, честно говоря, махнула на них рукой, что вырастет, то и вырастет. Для себя мы решили, что забивать их ни в два ни в три месяца мы не будем, а курочек я вообще планировала оставить, чтобы посмотреть на яйцо, которое, как многие говорят, должно было быть крупным, а петушки росли до половозрелости. Мы даже подумывали оставить парочку петушков, может всё же попробовать вывести цыплят. Взвешивать мы их перестали, чтобы не расстраиваться лишний раз. Привыкали к зерносмеси наши цветные бройлеры достаточно долго, но всё же птичка начала укрупняться.

-4

К тому моменту, когда курица снесла первое яйцо, а петушки начали топтать курочек, то есть приблизительно в 4 - 4,5 месяца по выгулу бегали уже такие увесистые кабанчики.

Цветной бройлер и несушки Ломан Браун (те, что небольшие по росту и весу)
Цветной бройлер и несушки Ломан Браун (те, что небольшие по росту и весу)

Выросли бройлеры как-то незаметно для меня. Без проблем и без болезней и практически без потерь. Одну курицу, у которой соплеменники расклевали попу, решили не лечить, а просто убрать, поскольку в момент снесения яйца часто залеченные разрывы вскрываются. Я ещё расстраивалась, что это оказалась именно курица, а не петух. Каково же было моё удивление, когда я при разделке тушки обнаружила внутри не гроздь яиц, а два маленьких недоразвитых семенника. Вот такие сюрпризы преподносят иногда бройлеры финального кросса, которых некоторые ещё пытаются вязать (сама была такая, когда решила скрестить бройлерную индейку с дворовым имбридинговым индюком). Ещё одну бройлерную курицу загрызла бездомная собака, пробравшаяся ночью на участок и одного бройлера убрали, поскольку он не особо нам нравился по своему виду. То есть из 25-ти мы имеем 22 цветных бройлера, из которых 10 петухов и 12 кур.

Задом стоят петух и курица цветного бройлера, передом - несушка Ломан Браун.
Задом стоят петух и курица цветного бройлера, передом - несушка Ломан Браун.

Петухи достигли половозрелости где-то к 4 месяцам и начали активно топтать кур, всех: и своих соплеменниц и несушек Ломан Браун. По весу они дошли до показателей в 4 - 4,5 кг., что меня вполне устраивало. Убирать мы их начали после того, как они разорвали курицу.

петух порвал курицу. но только кожу, мясо осталось незатронутым - всё заросло.
петух порвал курицу. но только кожу, мясо осталось незатронутым - всё заросло.

Убрали всех, никого оставлять не стали. И причиной к этому послужило то, что куры на самом деле несли большие нестандартные яйца. Закладывала в инкубатор я обычные яйца, стандартного размера и формы.

Инкубационное яйцо, из которого вылупились цветные бройлеры.
Инкубационное яйцо, из которого вылупились цветные бройлеры.

а несли цветные бройлеры или очень большие (75-100г), или совсем маленькие (40-45г) яйца. Часто двухжелтковые и не всегда правильной формы. Часто попадались яйца больше похожие на индюшиные с сильноострым острым концом.

-9
Слева яйца несушек Ломан Браун 2 десятка (57-65 грамм), справа 1 десяток - яйца цветного бройлера (75-85 грамм).
Слева яйца несушек Ломан Браун 2 десятка (57-65 грамм), справа 1 десяток - яйца цветного бройлера (75-85 грамм).
Яйца цветного бройлера - маленькое  и большое
Яйца цветного бройлера - маленькое и большое
Яйцо цветного бройлера в 100 грамм, как гусиное)))
Яйцо цветного бройлера в 100 грамм, как гусиное)))

Я подумала, что если расщепление кросса хорошо видно уже на стадии яйца, то ждать от цыплят из таких яиц что-то хорошее не стоит. И едят эти бройлеры много, гораздо больше, чем наши несушки. Чтобы их насытить мы перешли на мешанки 2 раза в день. Проще убрать петухов, чтобы не кормить всё время, а на вырученные за них деньги купить качественное инкубационное яйцо.

Петя в 5 месяцев
Петя в 5 месяцев

И в завершение - про мясо. Ощипываются они более сложно. Возможно, что перьев у них больше в сравнении с белым бройлером. Хвост никак не хотел выщипываться, перья сидели очень прочно. Но мясо реально вкусное.

Приготовление в духовке цветного бройлера с луком, тыквой и топинамбуром (слоями, сверху кусочки петуха,) всё пропиталось куриным жиром, получилось вкусно).
Приготовление в духовке цветного бройлера с луком, тыквой и топинамбуром (слоями, сверху кусочки петуха,) всё пропиталось куриным жиром, получилось вкусно).

Буду ли я их ещё держать - однозначно Да. Мне понравилось то, что росли они без особых проблем, правда чуть дольше, на обычной зерносмеси, а выросли то в бройлеров, настоящих, больших и вкусных)))

-15