Продолжим пробовать "сумасшедший пчелиный крафт", т.е. продукцию китайской пивоварни Buzz Brewing Company. И сегодня это будет еще одна фруктовая пшеничка, а именно Cherry Wheat Beer.
Сорт достаточно старый - появился в декабре 2018 года.
На русскоязычной нашлепке с обратной стороны бутылки указано, что это пшеничка с черешней. Да и в составе значится черешневый сок. Но поскольку в убогом английском языке cherry - это и вишня, и черешня, и черемуха, и даже китайский автопроизводитель, то надо пробовать и разбираться, что в пиво на самом деле добавили. Надеюсь, что не китайского автопроизводителя.
Описания пива нет, так что переходим к дегустации.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.5%
- Плотность - 11.5%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво мутное, полупрозрачное. Пены много, опадает не особо быстро.
Аромат какой-то химозный, цветочный. Никакой вишни или черешни. Вкус сладкий, вишневый, с легкой кислинкой в конце и послевкусии. Тут уже вишня натуральная, даже с косточкой. Пьется легко, как вишневый компотик.
Если не обращать внимания на запах, то вполне неплохая вишенка. Правда, по конскому ценнику в 236 рублей за 0.33 л. За эти деньги можно купить пару-тройку бутылок вишневого пива не хуже. Так что поставлю семь баллов.
Продегустированное пиво от пивоварни Buzz Brewing Company: