Ингредиенты:
куриная грудка 2шт
яйца 3шт
мука 200-300 гр
панировочные сухари 200-300гр
растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу
пакет или пищевая пленка (для отбивания)
1. Промываем куриную грудку и нарезаем на кусочки.
2. Берем по кусочку грудки, солим, перчим с одной стороны, затем накрываем пакетом (пищевой пленкой, чтобы ничего не забрызгать на вашей кухне), и отбиваем молотком.
3. Берем яйца, взбиваем их вилкой, так же берем муку и панировочные сухари.
4. Берем наши отбивные. и поочередно обваливаем сначала в муке, потом в яйце и затем в панировочных сухарях. Обваленные кусочки отправляем на заранее разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон.
5. Вот такая красота полуается у нас. Гарниром можно использовать все что Вашей душе угодно. Так же можно приготовить подливу)
Приятного аппетита, друзья! 😊