В октябре я решила вести детальный отчет о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке.
Итоги по тратам за октябрь и остатки продуктов на начало ноября можно прочитать здесь
В ноябре я продолжу экономно вести хозяйство, рассказывать вам о своих покупках, планах и готовке.
Как и в предыдущем месяце, в ноябре я планирую потратить на продукты сумму не более 31093 рубля.
Напомню о происхождении этой цифры. Считается, что на продукты мы должны тратить половину от суммы прожиточного минимума, установленного в регионе.
В 2023 году прожиточный минимум в городе на Неве на душу трудоспособного населения составляет 16 452 рубля. А на ребенка - 14641 рубль. Путем несложных вычислений получается, что наша семья, состоящая из двух взрослых и двух детей должна тратить в месяц на питание 31093 рубля. Вот на эту сумму мы и будем ориентироваться.
Еще хотелось бы посчитать, сколько каких продуктов я покупаю и мы едим в цифровом выражении, помимо денежного. Например, сколько литров молока и сколько кг огурцов. Но не уверена, что смогу детально посчитать. Это довольно затратно по времени. В конце месяца расскажу, получилось или нет.
Итак. Месяц начался. И я, несмотря на приличные продуктовые запасы, пошла в магазин за недостающими (на мой взгляд) продуктами.
Сегодня купила: хлеб, сметану, молоко, сыр моцарелла в шариках, перец болгарский, лук, бананы и мандарины. Всего потратила 518,15 рублей.
А меню наше было сегодня вот такое.
На завтрак яичница в турецком стиле.
На обед - картофельный суп на мясном ребрышке и бутерброд с икрой мойвы собственного посола. Очень вкусно, кстати, получилось.
На перекус вареное яйцо с майонезом
И остатки фрикаделек с овощами.
На ужин пожарила стейки зубатки, сварила рис. Салат из моркови с кукурузой.
На десерт - мороженое.
Вот так начался наш ноябрь.
Планирую накидать список блюд, которые хочу приготовить в ближайшее время. Обязательно поделюсь с вами, вдруг кому-то пригодятся идеи.
Кстати, про свое видение планирования писала вот в этой статье
А ещё листала статьи и поняла, что давно ничего не писала про чтение.
Сейчас я читаю "Записки о Шерлоке Холмсе".
А как у вас с чтением?
Не забывайте ставить лайки и писать комментарии, это помогает развитию канала.