La Jolie Brise Sancerre 2022, вино белое сухое. Франция.
Это одно из нескольких новых экспериментально-терруарных вин Долины Луары от ребят из Complices de Loire. Отчасти его можно считать «парным» для Pouilly-Fume с названием Terres de Caillottes, обзор на которое можно найти чуть ниже.
Волей-неволей приходится их сравнивать. И если Pouilly-Fume минеральное в меньшей степени – больше фруктовое, тропическое, то Sancerre наоборот – уже, скорее, минеральный, нежели фруктовый.
Здесь вино чуть менее дружелюбное, зато дерзкое – всё из себя какое-то модное, морское, сложное. В аромате – лайм, лимон, морской бриз, соленая терпкость, металлическая стружка, садовые цветы, немного кислой карамболы, зеленое яблоко.
Вкус сбалансированный, богатый, идеальной по интенсивности – с хорошей кислотностью, освежающий. Цедра лайма, цитрусовый сок, минеральная вода (Perrier Lemon), горьковато-травянистые тона, мята, перец, морская галька.
Дегустация La Jolie Brise Sancerre – вкусное и интересное действо! И не так важно: летом или, вот, в ноябре.
Алкоголь: 12.5%. Сорт винограда: совиньон блан. В пару (если из простого) я бы брал устрицы, благо – сейчас пошел сезон. Если искать что-то посложнее, то можно подобрать закуски из сырой рыбы с соусами (например, понзу) или гребешка.
По цене – в районе 3000-4000 рублей, в зависимости от акций в ОТДОХНИ.
93 балла
