Строение желудка.
Еда раздробленная зубами и обработанная ферментами слюны, попадает через пищевод вначале в дно желудка, далее тело желудка где механически перерабатывается до частиц в 1мм. И после идет в тонкую кишку.
Функции желудка:
1. Собирает съеденную пищу.
2. Производит химическую и механическую обработку пищи.
3. Обеззараживание пищи.
4. Переваривание белков.
5. Активирует витамины, минералы.
6. Вырабатывает соляную кислоту.
Все эти функции выполняются при определенной кислотности желудочного сока.
В норме кислотность желудка колеблется в районе от 1,5 до 2 рН.
Именно эта кислотность активирует пепсин, который начинает переработку белка.
Что переводит рН в более щелочную среду и нарушает все эти функции:
1. Тип питания - преимущественно до 90% в своем рационе:
- употребление углеводов,
- обезжиренные продукты,
- очень мало белка.
2. Привычка есть на ходу.
3. Стресс хронический, а стресс это спазм во всем желудочно-кишечном тракте.
4. Курение и алкоголь.
5. Само Назначенные Ингибиторы протонной помпы(ИПП); омез, нексиум, омепразол и другие.
6. Само Назначенные щелочные жидкости: минералка, разведенная Сода.
7. Дефицит витаминов и минералов.
8. Возрастное снижение выработки соляной кислоты.
Симптомы неправильной кислотности.
1. Тяжесть в области желудка.
2. Изжога.
3. Отрыжка и иногда с тухлым запахом.
4. Нежелание есть Мясо, тошнит при одной мысли об этом.
5. Проблемы с глотанием.
6. Боли натощак.
7. Хроническая боль с дальнейшим её ослаблением.
8. Хеликобактер пилори выявляется при обследовании.
При появлении данных симптомов посетите специалиста.
О диагностике кислотности поговорим в следующей статье.