Больше полугода я не выкладывала обзоры из "Светофора". Либо мы вовсе туда не ходили, либо покупали то, про что я уже писала. Повторяться смысла не вижу, только если продукт кардинально испортился - я обязательно сделаю пометку об этом. Но сейчас цены в магазинах снова поползли вверх, и взор снова обратился к "Светофору", по которому мы уже успели соскучиться. Постараюсь раз в неделю публиковать обзоры оттуда, материал уже накопился.
Недавно меня чуть ли не прокляли за обзоры из "Светофора". Да, бывает и такое! Поэтому попрошу всех чрезмерно впечатлительных, считающих обзоры из "Светофора" преступлением против нации, просто закрыть эту статью и поберечь и свои и мои нервы. Комментарии всех злобных неадекватов я удаляю, аккаунты блокирую. Этот блог за здоровую атмосферу общения! Не интересна тема - пройдите мимо. Адекватные мнения, не совпадающие с моим, но не переходящие на личности и не содержащие оскорблений, наоборот, приветствуются.
Пример:
"Таким *овном даже бродячую собаку кормить стыдно, и кто это покупает, наверно маргиналы какие-нибудь" - неадекват.
"Я считаю, что состав данного продукта плохой, я бы покупать не стал, потому что даже за такую цену качество сомнительное" - адекват.
Мне всегда приятна и интересна цивилизованная дискуссия. В спорах рождается истина! Но я исключительно за интеллигентное общение в блоге. Самоутверждаться и высказывать своё "фи" - это не сюда.
Ну что ж, пора начать обзор!
🔴 Свинина на кости - отруб, разруб (цена - 229 рублей за кг)
Я давно смотрела на свиные отрубы в "Светофоре", но меня смущала необходимость выкинуть примерно кило шкурки. В тот момент я и не представляла, что шкурку можно пустить в дело самыми разными способами! Охранник посоветовал сделать рулет, я приготовила, и не разочаровалась. Шкурки у нас вышло около 800 г. Рецепт оставляю ниже, жмите на ссылку-картинку:
Сам кусочек мяса был очень удачный не сильно жирный. Справа вы видите большой кусок мяса почти без жира. Сверху него небольшая косточка (мы ее вырезали на суп, вышла на 200 грамм).
Итак, при разделке мы получили два вот таких великолепных не жирных кусочка мяса примерно по 500 г. Кило такого мяса в другом магазине обойдется минимум в 500 рублей!
Оставшееся мясо с салом мы прокрутили на фарш через мясорубку. Фарша вышло почти 1,5 кг! Средняя цена свиного фарша - 200 рублей за 400 г. Но в данном случае мы сами знаем, что в этом фарше, с магазинным же только остается верить написанному...
Итак, общий кусок у нас вышел на 866 рублей. Если пересчитать по магазинным ценам - 500 рублей кило вырезки, примерно 800 рублей вышло бы за фарш, ну и 150 накинем за сало и косточки. Получается 1450! То есть выгода покупки такого отруба налицо. Мясо свежее, не обкаченное. Привозят из Белгорода.
Котлетки я уже пробовала готовить из этого фарша, делала самые простые - немного батона с водой, фарш, соль и специи. Получились очень воздушные, сочные и вкусные. Смело советую свиные отруба к покупке! Оценка - 5 из 5.
🔴 Смак-мени "Зареченские продукты" мини-чебуречки с картофелем и сочной грудинкой (цена - 159,90 руб.)
Люблю я иногда полуфабрикатами побаловаться, чего уж греха таить! Поэтому вопрос о пробе "Смакменей" даже и не стоял - точно да)) Первыми купила с картошкой, так как с мясом нам завезли немного позже. Лично я в составе ничего пугающего не вижу, но истинного адепта ЗОЖ он может заставить биться в припадке, это да))
Есть несколько способов приготовления продукта:
Я отправила симпатяжек в духовку. Всегда так разогреваю подобные вещи - вкуснее. Ну, или в мультиварке, если порция небольшая. Выглядят "смак-мени" вполне прилично.
Ну что могу сказать - это вполне съедобно! Но не сказать, чтобы особо вкусно, увы... Грудинка на поверку отдает вкусом старого сала и все портит. Вкус старого сала в тему в борще, но не тут. Поэтому, если будете выбирать между картофелем и мясом - лучше картофелю отказать.
А вот тесто очень вкусное, хвалю. Поэтому я с нетерпением ждала мясные. Но конкретно этому варианту я ставлю низкую оценку и рекомендовать не буду. Цена у "смакменей" с разными начинками одинаковая. Оценка - 3 из 5.
🔴 Смак-мени "Зареченские продукты" мини-чебуречки с мясом (цена - 159,90 руб.)
Как только "смакмени" с мясом появились и у нас, я их сразу хапнула. До этого читала про них обзор у "Зоркого". Купила к ним хороший кетчуп, так как дельный соус способен спасти любое недоразумение)) Состав у мясных "смакменей", само собой, не чисто мясной - соя присутствует. Но, забегая вперед, могу сказать, что в терапевтических количествах - как в средних пельменях.
Разогрели в духовке, включили сериал "Кибердеревня", и приготовились смаковать смак-мени.
Чебуречки действительно сочные - учтите этот факт, если будете брать. Так и норовят брызнуть куда-нибудь вкусным мясным соком. Конечно, мясная начинка бывает и повкуснее - можно придраться и снизить балл. Но вы на цену посмотрите! За такую цену за целый килограмм это просто сказка, а с хорошим кетчупом - ну песня же.
Кстати, если кому-то приглянулась моя тарелка и соусник - то вам по ссылке ниже:
Мне очень понравились "смакмени" с мясом, мы их брали уже раз пять, муж и на работу брал, удобно - кинул в микроволновку разогреться, да перекусил. Тесто вкусное, начинка вкусная. Оценка 5 из 5.
Ну и вообще, за время, пока мы в магазин "Светофор" не ходили, там появилось очень много хороших товаров. Даже йогурты "Слобода" завезли, почти на 10 рублей дешевле, чем в том же "Магните". Много мясных изделий для праздничного стола. Советую купить сейчас, да бросить в морозилку, а к Новому году в холодильнике разморозить. Структура и вкус колбас и фасованного мяса от этого вообще не меняется. Ближе к празднику будет дороже.
Кто тоже закупается в "Светофоре" - делитесь своими впечатлениями о последних покупках. Кто брал мясо и "смакмени" - тоже делитесь впечатлениями! Все обзоры из "Светофора" найдете в подборке:
Обзоры на покупки в других магазинах, на рынках, а также на фильмы и сериалы - в ➡️ сборной подборке.
Этот канал мультиформатный, ведется в виде развлекательно-познавательного журнала на самые разные темы (обзоры, краеведение, путешествия, зарисовки из жизни, истории, советы и лайфхаки). Контент выходит каждый день! Полный спектр форматов можно узнать ➡️ ТУТ.
Благодарю вас за внимание! Ваша Лена ❤️