Вот вы тут сидите, а на грибном нашем форуме вовсю разворачивается смотр самых красивых грибов года. Не конкурс, а именно смотр. И аппаратура у всех разная, и навыки постановки кадра одинаковыми не назовешь - нечем тут мериться, нечем и незачем. Просто делимся впечатлениями о завершившемся сезоне, не раздавая оценок и не ожидая критики.
Нарядные подосиновики, пышные боровики, красочные мухоморы... Грибная красота - дело, в принципе, простое и ясное. "Все счастливые семьи счастливы одинаково"; все грибы, коты и девушки универсально красивы. Потому я постеснялся выкладывать в эту тему находки, ставшие для меня самыми интересными, ограничившись парой банальных фото - коренастый моховик-маслёнок желто-бурый под сосной и загадочный синеющий груздь в пушистых объятиях елового лапника. Обе находки - из одного похода.
А вот грибы, которые я счел наиболее интересными, показывать в разделе "красивое" как-то неудобно. Все они болтаются где-то между "ну и куда тут смотреть?" и "что ты такое?". С универсальной красотой девушек и котиков - ничего общего.
Ну и что, а мне нравится.
III место: грибные мозги под соусом
Традиционно, с мозгом сравнивают строчки, особенно приземистый и округлый строчок гигантский (Gyromitra gigas). Но давайте признаем: грецкие орехи умеют не хуже. Ни орехом, ни строчком привычного человека не удивишь. А вот мозги на шляпках грибов - совсем, совсем другое дело.
Разумеется, сизигоспора гриболюбивая (Syzygospora mycetophila) - гриб не из редких. Её субстрат, коллибия лесолюбивая (Gymnopus dryophilus) - и вовсе, по справедливой оценке Майкла Куо, самый скучный гриб на свете. Но коллибий-то пруд пруди, но последние годы все они были совершенно безмозглыми. Причина - сухое лето. Для того, чтобы отрастить мозги, сизигоспоре нужна не только коллибия, а ещё и жаркая сырая погода. Прохлада, сушь - условия, для башковитого гриба неприемлемые.
И вот - выпала жирная карта! Жаркий влажный июль, ельник - любимый и единственный, дышит терпкой прелостью... Под ногами, буквально ковром, россыпи коллибий, и мозги, мозги, мозги - едва ли не на каждом десятом грибе.
Отвел я душу, ползая по мокрой подстилке с фотоаппаратом. Сейчас листаю архив и вижу - в тот же поход подвернулись мне и отличные белые, включая настоящий еловый. Первый еловый белый в этом ельнике за всю историю наблюдений, представляете? Раньше одни лишь только сетчатые.
А запомнились с той прогулки лишь мозги.
II место: грибы на грибах
О том, что на плодовых телах, бывало, растут не только низшие паразиты, но и вполне настоящие грибы - шляпка там, ножка, это вот всё, - читал я не раз как о явлении самом что н на есть заурядном. Читал - и от того переживал всё сильнее, что ни разу не встречал их лично.
И вот - тот же сырой период, поездка "на тёмную сторону Тулы", в Моторинский лес, - жуткая жара, обезвоживание, три раза падал, начисто порвал штаны... И всё равно восторг. В том числе и потому, что впервые обнаружил гриб, о котором раньше лишь читал. Это - астерофора дождевиковая (Asterophora lycoperdoides). Шляпочный гриб, растущий на старых плодовых телах других грибов. В нашем случае - на каких-то черных подгруздках. Крепкие черти, стоят долго, позволяют развернуться всяким грибоедам.
Признаться, думал, астерофора - это такие мелкие грибочки с белыми шляпками. Да и с чего бы им вырастать большими, если их субстрат - плодовое тело другого гриба? Пока найдешь подходящего хозяина, пока укоренишься - он уже того-с... И правда - первые астерофоры, что я встретил в тот день, оказались мелкими белесыми поганочками, усеявшими грязно-черную глыбу мёртвого подгруздка.
А где-то через час я увидел их взрослыми. Размах шляпок - сантиметров пять. И заодно понял, за что этот гриб зовут "дождевиковым".
Всё дело в том, что астерофоры не могут позволить себе долгих церемоний, предваряющих размножение. Спора-мальчик и спора-девочка должны прорасти сквозь субстрат, встретиться нитями гиф, сплестись в объятиях и лишь после этого приступить к воспроизводству. Что, правда? А если субстрату жить от силы неделю?..
В общем, не сильно надеясь на девочек и мальчиков, природа предложила астерофоре отдельный путь размножения. Да, у неё есть пластинки, на них исправно вызревают нормальные двуполые споры... а для гарантии на верхней поверхности шляпки образуется дикое, бешеное множества бесполых спор. Зрелая астерофора пылит головой, как располовиненный дождевик. Отсюда и прозвище.
Да, знаю - вы скажете, что бесполое размножение - не такое уж ноу-хау; эволюция его повсеместно отвергает из-за того, что клонирование ограничивает приспособляемость вида, лишая его гибкости. Генетический материал должен перемешиваться.
По сути это правильно. Осталось одно - объяснить астерофоре, что борьбу за существование она уже проиграла.
I место: самый неприметный гость
Вот как раз тот случай, когда любой скажет: ну а тут что особенного? Что это за..? На что конкретно смотреть?
А я и сам толком не знал, на что тут смотреть и чем этот гриб стал вдруг так интересен. Шли вглубь Засек проведать опята; брезгливо ёжились, собирая с себя приставучих лосиных мух. И вот на гнилом стволе мелькнуло что-то розовенькое - гриб, окраской очень похожий на... на что же? на что-то же очень похож?..
Да, небольшой, хорошо сложенный пластинчатый гриб нежно-розового цвета. Мякоть упругая и вместе с тем желатиновая. Запахом внезапно напоминает апельсин...
Сложилось. Понял, на что похожа внезапная находка. На иностранную жвачку! И цвет, и аромат... Эх, как бы объяснить ещё людям, что это означало в пионерском детстве - иностранная жвачка. Ради этой мечты, можно сказать, великую страну развалили...
...Ладно, согласен - если вдуматься, ассоциации какие-то неоднозначные, гибридные даже, но думать тут нечего: найден действительно интересный гриб, и надо его срочно определять...
Определил, не донеся находку до дома. В голове всплыло слово: родотус. Родовой эпитет такой. Осталось лишь сверить по справочнику вид. Точно: Rodotus palmatus, родотус дланевидный. Я тоже его нашёл! Гуляй, босота!..
Да, родотус - гриб знаменитый. Я не первый грибник, сделавший при встрече "борзую стойку"; лососево-розовый гриб с запахом фруктовой жвачки к тому весьма располагает. Вроде ничего особенного сказать о нём нельзя - редкий, но в пищу не пригодный и целебными свойствами не обладающий. Зато какой многообещающий на вид!
Мои родотусы, как удалось выяснить, были совсем молодыми и сравнительно ещё невзрачными. В зрелости на шляпках этих грибов образуется такой удивительный сетчатый рисунок, что даже сборщик опят не пройдёт спокойно мимо; остановится, полюбуется.
В этом сезоне розовый пришелец в Тульской области редкостью не был. Знакомство справили многие; кое-кому он попался и в парадном виде, со всеми регалиями на шляпке. Что ж, это несомненная удача. Но и мне грех жаловаться. Пускай находки мои не полной зрелости - но ведь находки же! А местечко я приметил... Посчитаемся ещё.
Вот они, самые интересные мои грибы сезона-2023. Правда, если кто-то поинтересуется: "а это съедобно?", а после неопределенного ответа спросит: "ну и какой смысл?", я не найду, что сказать. Вообще ничего говорить не буду. Надоело про еду...
