Для приготовления булочек для бургеров нам понядобиться мука-500гр -вода(теплая) 300мл 1 столовая ложка сухих дрожжей Картофельное пюре 150 гр Соль 1 чайная ложка Сахар 1.5 чайной ложки Масло растительное 4 столовой ложки Способ приготовления 1 смешайте муку, дрожжи, сахар, соль, в большой миске. Добавьте теплую воду и растительное масло, замесите тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным 2 накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-2 часа что бы оно поднялось 3 разделите тесто на равные части примерно по 100-110 гр и 4 Сформируйте шарики и выложите их на противень , покрытый бумагой для выпекания (пергамент) И оставьте булочки еще на 50 минут для того что бы они поднялись 5 перед тем как засунуть булочки в духовку можете их смазать желтком разбавленным с водой и смазать булочки . 6 разогрейте духовку до 180 гр и выпекайте булочки 20-25 минут до золотистого цвета 6 готовые булочки можно разрезать пополам по горизонтали и использовать для приготовлени