Директор Института биологии старения ННГУ им. Лобачевского Алексей Москалев рекомендовал не сластить чай и кофе. По его словам, чем меньше сладкого — тем лучше. Избыток увеличивает вероятность преждевременной смерти. Слова ученого привел пресс-секретарь вуза Алексей Никонов в соцсети. «Доказано, что глюкоза в крови вызывает реакцию гликирования — один из базовых механизмов старения. Быстрее увядает кожа, портятся артерии, капилляры и вены. А самое главное — мозг», — говорится в сообщении. Если человек будет есть мало сладкого, то его организм сможет защититься от гликирования. По словам Москалева, тем, кто любит продукты с сахаром, следует заменить их на фрукты, сухофрукты, мед (в небольших количествах), а также натуральные сахарозаменители типа стевии. Действительно ли продукты «без сахара» безопасны? Читайте также: За снами нижегородцев будут следить. Дистанционно Нижегородцам рассказали, как избежать инфаркта Поможет не стареть? Нижегородские ученые сделали прорыв Названы продукты,