Это был уже не первый мой визит в этот, богатый на исторические события, город. Но, как и тогда, убедился, что на знакомство с Великим Новгородом и его достопримечательностями (если не погружаться в музейные экспозиции) будет достаточно 2-3х часов. Все красоты и интересности компактно сосредоточены внутри крепостных стен или около них. Обойдя Новгородский детинец вокруг, вы получите с десяток симпатичных ракурсов для фоток этой крепости, расположившейся на левом берегу реки Волхов, первое упоминание о которой относится к 1044 году. Сейчас территория Новгородского детинца, как и часть исторического центра Великого Новгорода, входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Внутри обращает на себя внимание Софийский собор и звонница, а так же памятник «Тысячелетие России». Вокруг пляж, пешеходный мост и несколько памятников.
Прогулка в сопровождении экскурсовода будет значительно интереснее и познавательнее.
Длина маршрута: 5,9км
Время на прохождение пешком: 1 ч 11 мин
BREWMEN
🏠 Великий Новгород, Большая Санкт-Петербургская ул., 64
🕒 вс-чт 12:00–00:00; пт-сб 12:00–01:00
Начнем с главного заведения Великого Новгорода, да и области, пожалуй - ресторана при пивоварне, которая хорошо известна любителям пива далеко за пределами города.
История пивоварни началась с того, что Артем и Евгений (основатель производства и главный пивовар) запустили несколько пабов в Новгороде и Петербурге. Но практически сразу у них появилось желание обзавестись собственным продуктом, который удовлетворял бы их высоким требованиям. После некоего периода скитания и попыток контрактного пивоварения, в 2016 году они открыли свою пивоварню. Сейчас в портфеле пивоварни широчайший ассортимент на любой вкус и, что приятно, выбирая на полке магазина пиво Brewmen, я могу быть уверен, что оно не окажется "отстоем". Ребята держат планку.
Что касается ресторана, то тут всё хорошо. Вместительный зал, разбитый на 2 этажа, простой современный интерьер, прекрасный персонал и, что намного, важнее - отличная кухня. Поворчать можно разве что на разнообразие на кранах. Вот тут есть простор для роста. Хотя официант сказал, что раньше выбор был больше.
Дегустация прошла успешно, без провалов. Выделить готов их томатки. Особенно зашла Tomato Soul Tkemali Edition (5.5% ABV, 20 IBU), untappd - 4,12.
"В наш томат мы добавили лучшее пюре алычи, чеснок и смесь восьми специй. - Получился насыщенный, яркий и сбалансированный сорт! *Ткемали (груз. ტყემლის საწებელა tqemlis sac’ebela) — грузинский соус, в его основе лежит кислая слива (алыча), чеснок и травы."
МАМОНТ
🏠 Великий Новгород, ул. Газон, 7/1
🕒 11:00–23:00
Атмосферное место в самом центре города с видом на Кремль из окон. И без того интересный и стильный интерьер регулярно актуализируется. Наш визит совпал с гуляниями в честь празднования Хеллоуина, что нашло соответствующий отклик в оформлении. Прикольно.
Меню "вкусное". Цены средние. Персонал отличный.
Пиво и с кранов и бутылки/банки. И раз уж в ассортименте не оказалось локального пива, то обратился к воронежским пивоварам (Brewlok Brewery), которые предлагают пиво, связанное с героем былин новгородского цикла - Садко:) (untappd - 3,64)
Садко — рок-звезда русских былин. Согласно сказаниям, Садко был бедным музыкантом, который зарабатывал на пирах. Однако, прославился он своей смекалкой, о которой мы рассказали на этикетке.
Наш хеллес подстать смекалистому виртуозу, пришелся бы кстати на любом дворе, где играл Садко. Как гласит народная поговорка: «И в пир, и в мир, и в добрые люди!»
ЧАРОДЕЙКА
🏠 Великий Новгород, ул. Чудинцева, 1/1
🕒 вс-чт 12:00–23:00; пт-сб 12:00–00:00
Это проект с концепцией ZAVOD-бар в Великом Новгороде. ZAVOD - это аутентичная история от одного из старейших в России производителей русских напитков - “Алкон”. Сейчас их бары/рестораны можно встретить в Новгороде, Питере и Пскове. Заведения стилизованы под купеческие лавки, где гостям предлагают русскую и европейскую кухню, аутентичные блюда из локальных продуктов и крафтовые настойки. Меню бара дополнено богатой винной картой.
Я по достоинству оценил местный тар-тар! Вот только картошка фри к нему - это прям, на мой взгляд, моветон.
BEER&FOOD МАНУФАКТУРА ДЁМКИНЫХ
🏠 Великий Новгород, ул. Псковская, 48
🕒 11:00–22:00
Добираться до удаленных точек города могу порекомендовать разве что отмороженным пиволюбам, вроде меня, которые лично должны зачекиниться и опробовать всё локальное пиво:)
Небольшая частная пивоварня предложит на точке несколько сортов своей продукции в розлив в пластиковой таре:) Ничего выдающегося ждать не стоит.