В этом году одна из пиццерий Нижнего Новгорода ввела в меню уникальную позицию — пиццу с крокодилом. Редакция NewsNN попробовала блюдо и готова поделиться впечатлениями.
Необычное мучное изделие оказалось среднего размера — всего 25 см, и квадратным.
На первый взгляд пицца выглядела как любая другая. Возможно, из-за наличия в ней большого количества хорошо знакомых ингредиентов. Производитель анонсирует в составе белое тесто, лук, шампиньоны, томаты, болгарский перец, два вида сыра и укроп.
Но в аромате слышны странные копченые нотки. Мясо, которое лежало на каждом кусочке на вкус заметно отличается от курицы, свинины и говядины. В чем-то оно похоже на индейку, но несколько жестче и суше. В пиццерии говорят, что мясо крокодила доставляют эксклюзивно из Африки. Ранее в России никто не готовил подобного блюда.
В целом, грибы, сыр и соус подходят к мясу. А вот сладость мандаринов, возможно, понравится далеко не каждому.
Также отметим, что такая пицца — дорогое удовольствие. Сейчас «деликатес» стоит 2890 рублей.
«Опыт очень интересный. Думаю, что это отличный вариант для праздника или подарка для гурманов», — поделился впечатлениями корреспондент NewsNN.
Диетолог объяснила, почему нельзя есть только куриное мясо
Читайте также:
Слюнки текут! Необычное блюдо из тыквы от нижегородского шефа
Ивлев приготовил самый большой лимонад в Нижнем Новгороде
Преждевременная смерть. Теперь вы точно откажетесь от фастфуда
Ссылка на статью: https://newsnn.ru/news/2023-11-03/kakaya-na-vkus-pitstsa-iz-krokodila-rasskazali-nizhegorodtsam-3088965