Салат из моркови с сыром, яйцами и чесноком. Морковное пюре. Сырники с морковью и изюмом. Курица, запечённая с морковью. Молочная манная каша с морковью.
Морковное пюре может быть как самостоятельным блюдом, так и хорошим гарниром. Пюре готовится из моркови, сваренной на пару, с добавлением сливочного масла и молока, благодаря чему получается нежным и ароматным.
Сырники с морковью и изюмом. Морковь предварительно тушится со сливочным маслом – это помогает сделать вкус нежнее и придаёт сырникам равномерный жёлто-оранжевый цвет. А чтобы сырники хорошо держали форму, к творожной массе добавляется манная крупа.
Курица в духовке, запечённая с морковью, – не совсем обычное, но простое блюдо для семейного обеда или ужина. Куриные голени сперва маринуются в интересном сочетании соевого соуса и молока, затем обжариваются и после этого запекаются с тёртой морковью, смешанной с майонезом и чесноком.
Молочная манная каша с морковью и пряностями. Манка варится вместе с морковью, которая предварительно натирается на тёрке и тушится с сахаром до мягкости. Так как морковь остаётся хорошо заметной в каше, понадобится блендер, чтобы добиться однородной консистенции. А мускатный орех и корица обеспечат замечательный аромат.
Салат из моркови с сыром, яйцами и чесноком довольно прост по составу, при этом получается вкусным и ароматным. Морковь для салата используется сырая. Остринку салату придаёт чеснок, количество которого можно регулировать по вкусу.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из моркови”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Простые идеи – отличный вкус. Лучшие рецепты из МОРКОВИ (21)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время МОРКОВИ. Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#еда
#рецепты
#продукты
#кухня
#кулинария
#овощи
#полезные советы