Ингредиенты:
- 2 куриных грудки без кожи
- 200 г брокколи, нарезанной на небольшие соцветия
- Сок половины лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- По желанию: добавьте различные пряности, такие как чесночный порошок, паприку или тимьян
Инструкции:
1. Подготовьте пароварку, наполнив ее водой и нагрейте ее до кипения.
2. Приготовьте куриные грудки, сняв кожу и избавив их от жировых отложений. Посолите и поперчите их по вкусу и по желанию добавьте другие пряности.
3. Расположите куриные грудки на парном лотке пароварки.
4. В другой посуде отдельно смешайте брокколи, оливковое масло и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Распределите брокколи равномерно вокруг куриных грудок на парном лотке пароварки.
6. Покройте пароварку крышкой и варите, пока курица полностью прогреется и пропечется, а брокколи станут нежно-зеленого цвета и будут приятно хрустящие. Это должно занять около 15-20 минут.
7. Проверьте, что курица полностью прогрета, используя мясной термометр. Температура должна достичь 75°C в самой толстой части грудки.
8. Когда курица и брокколи готовы, удалите их из пароварки.
9. Подавайте диетическую курицу на пару с брокколи немедленно и наслаждайтесь здоровым блюдом.
Приятного аппетита!