Ингредиенты:
- 2 больших помидора, нарезанные на кубики
- 1 огурец, нарезанный на тонкие полукруги
- 1 красный лук, порезанный тонкими кольцами
- 100 г оливок, без косточек
- 200 г греческого сыра Фета, нарезанного на кубики
- 1 зеленый перец, нарезанный тонкими полосками
- 1/2 красного перца, порезанного на тонкие полоски
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и молотый черный перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой миске смешайте помидоры, огурцы, красный лук, оливки, Фета-сыр, зеленый перец и красный перец.
2. В отдельной миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, сушеный орегано, соль и перец. Хорошо взбейте вилкой или встряхните в герметичной контейнере.
3. Полейте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
4. Подавайте Греческий салат немедленно или охладите его в холодильнике для усиления вкуса и свежести.
5. Вы можете украсить салат свежей петрушкой или дополнительно оливками по желанию.
Приятного аппетита!