Всего за 5 минут Ингредиенты
Консервированная кукуруза – 200 гр (1 стандартная банка).
Яйцо – 1 шт.
Кукурузный крахмал – 1/3 стакана около 80 гр.
Сыр Моцарелла – 30 грамм
Приготовление.
ШАГ 1. Слить через сито кукурузный сок
ШАГ 2.В кукурузу добавить одно яйцо и кукурузный крахмал
ШАГ 3. Очень хорошо перемешать
ШАГ 4. Разогреть на медленном огне сковороду с оливковым маслом
ШАГ 5. Распределить кукурузу по всей поверхности и посыпать сверху тёртым сыром Моцарелла.
ШАГ 6. Закрыть крышкой и жарить на медленном огне 5 минут
ШАГ 7. Сверху можно посыпать зеленью по вкусу.