Последние исследования говорят о том, что современные свежие фрукты и овощи содержат на 20-30% меньше полезных витаминов, чем раньше, в силу новых условий и технологий выращивания. А процесс обработки и длительное хранение забирает еще 30-50% питательных веществ. Поэтому специалисты рекомендуют склонять выбор к органической продукции, ведь овощи и фрукты, выращенные в экологически чистых условиях и не подверженные химической обработке, гораздо полезнее и питательнее.
Чем же отличаются органические продукты?
1. Выращиваются без применения минеральных удобрений, химикатов и синтетики в экологически чистых условиях.
2. Для повышения урожайности не используются ускорители роста.
3. Борьба с вредителями происходит естественными методами.
4. После сбора урожая продукты не подвергаются химической обработке.
5. Земля, на которой выращиваются органические продукты проходит специальную проверку, чтобы выяснить использовались ли на ней химикаты за последние семь лет.
6. Правда, есть ещё один приятный бонус - органические овощи ну просто вкуснейшие! Они не идут ни в какое сравнение с безвкусными продуктами из супермаркетов. Пробовали хрустящие огурчики, сочный редис, мясистые помидоры, обалденные кабачки от наших поставщиков? О том и речь!
