Некоторые люди, желая быстро похудеть, прибегают к опасным для здоровья методам сбросить вес. Одним из таких является интервальное голодание. В интернете можно прочесть, что интервальное голодание не опасно: всего-то не ешь 16 часов в сутки (в том числе, когда спишь), а все остальные 8 часов ешь что душе и желудку угодно. Но на самом деле, если просидеть на такой диете достаточно долго, можно сильно испортить здоровье. Замедление обмена веществ Чем реже человек ест, тем экономнее организм старается расходовать энергию. Первое время, сев на интервальное голодание, вы, конечно же, заметите, что на фоне стресса тело будет худеть. Но вскоре (и довольно быстро!) организм адаптируется и замедлит обмен веществ, чтобы не тратить драгоценный жирок. Более того, съеденное не будет тратиться организмом без остатка. Организм начнет отправлять большую часть пищи в запасы — на живот, ляжки, руки, чтобы оставить себе резерв на случай нехватки энергии. Как итог: интервальное голодание не поможет по