Ученые из итальянского Университета Пегасо заявили, что соблюдение средиземноморской диеты способствует стабилизации уровня инсулина в крови у людей, которые страдают сахарным диабетом и ожирением. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале MDPI (Multidisciplinary Digital Publishing Institute). В исследовании приняли участие 62 добровольца со средним индексом массы тела 35,8, что выше нормы. Участников эксперимента разделили на две группы: одна следовала средиземноморской диете, а вторая группа употребляла для себя обычные продукты. Ученые в рамках исследования провели анализы крови и обобщили данные о состоянии здоровья участников. По завершении исследования анализы крови были еще раз проведены. Так, уровни глюкозы остались схожими в обеих группах, при этом участники, придерживающиеся средиземноморской диеты, показали снижение уровня инсулина. Кроме того, участники продемонстрировали повышенную чувствительность к инсулину. Специалисты сделали вывод, что средиземноморс
Ученые назвали самые полезные продукты при ожирении и диабете
2 ноября 20232 ноя 2023
180
1 мин