Как экономить на еде, в то же время улучшая её качество: 23 подробных совета
Главная и полезная экономия это не покупать готовые фабричные продукты /пирожное, тортики, чипсы, колу, печенья, готовые блюда/а покупать свежие овощи, крупы, муку, фрукты и готовить самим = будь то салаты, выпечка или плов
Экономия на продуктах питания является важной задачей для многих людей.
Вот несколько /международных/ советов, которые могут помочь вам уменьшить расходы на продукты питания, не снижая качество питания:
- Планируйте свои покупки: Пишите (на бумажке или на телефоне) списки продуктов перед походом в магазин(ы) и строго придерживайтесь их. Это поможет избежать необдуманных покупок и лишних расходов.
- Покупайте оптом: Если это возможно, закупайтесь продуктами оптом. Цена за единицу товара часто ниже при покупке больших объемов. ВАЖНО уточните что цена за килограмм/литр действительно ниже, чем в меньшей упаковке.
- Изучайте цены и акции: Сравнивайте цены в разных магазинах и следите за акциями. Возможно, стоит посмотреть варианты покупки в разных магазинах, чтобы выбрать наиболее выгодные предложения. ВАЖНО не перестараться и не потратить больше времени и бензина на несколько магазинов. И учтите, что заявленной акции на деле на полке может и не быть. (обман или маркетинговая акция и «действительно всё раскупили ещё до 9 утра)
- Покупайте сезонные продукты: Фрукты и овощи, которые сейчас в сезоне, обычно стоят дешевле. Также они могут быть более свежими и вкусными. Жаль что в холодном климате большую часть года свежие сезонные овощи очень ограничены в ассортименте.
- Готовьте дома: Приготовление пищи дома часто дешевле, чем еда в ресторанах или кафе. Экспериментируйте с простыми рецептами и узнавайте, как готовить разнообразные блюда. Не переусердствуйте с употреблениями углеводов. Они кажутся дешевле и большинство людей их любит, но переизбыток углеводов не даёт сытости, а вот полноту даёт.
- Избегайте готовых блюд: Полуфабрикаты и готовые блюда обычно дороже, чем их сырые компоненты. Кроме того в них много и соли и сахара и т.п.
- Меняйте фирму изготовителя: Иногда брендовые продукты стоят дороже, чем аналоги от меньше известных производителей, но качество может быть схожим.
- Не выбрасывайте еду: Старайтесь не выбрасывать остатки еды. Используйте их для приготовления новых блюд или замораживайте.
- Замораживайте продукты: Если у вас есть возможность, замораживайте продукты, чтобы продлить их срок годности и избежать порчи и всегда иметь под рукой из чего приготовить «кашу из топора».
- Снижайте потребление мяса: Но только при условии, что потребляете его больше нормы (уточните размеры порций для каждого члена семьи).
- Используйте купоны и скидки и акции: Ищите купоны и участвуйте в программе постоянного покупателя всех магазинов, которые посещаете, чтобы получать скидки на покупки. Копейка рубль бережёт.
- Уменьшите походы в рестораны: Частые походы в рестораны могут существенно увеличить ваши расходы на еду. Рассматривайте их как редкое развлечение.
- Не идите в магазин на голодный желудок: Идя в магазин голодным, вы можете сделать больше необдуманных покупок.
- Изучайте рецепты и кулинарные приемы: Изучение кулинарных приемов позволит вам использовать продукты максимально эффективно и вкусно готовить.
- Сажайте свой сад: Если у вас есть возможность и место, выращивание собственных овощей и трав может помочь питаться дешевле и качественнее.
- Использование сезонных продуктов: Покупайте сезонные продукты, так как они часто бывают дешевле и качественнее. Рассмотрите возможность замораживания сезонных продуктов для использования в другое время года.
17. Планирование покупок и меню: Создайте недельное меню (мудрые хозяйки советуют на 2 недели) и список продуктов перед тем, как идти в магазин. Это поможет избежать случайных и чрезмерных покупок.
18. Покупка в больших объемах: Покупка продуктов в больших упаковках или оптовых магазинах может быть более выгодной, так как цена за единицу товара будет ниже. Уточняйте срок годности и не покупайте больше разумного (учтите, есть ли место для хранения и подходит ли это место для купленного продукта)
19. Использование дешевых источников белка: Белок можно получить не только из мяса, но и из более дешевых источников, таких как горох, чечевица, яйца.
20. Менее дорогие виды мяса: Выбирайте более дешевые части мяса/курятины/рыбы ПРИМЕР куриные крылышки отдельной упаковкой в цене за килограмм стоят намного дешевле целой курицы. А я очень люблю именно крылышки. Вот повезло, так повезло. А вы какую часть курицы больше всего любите?
21. Совершенствование кулинарных навыков: Изучение базовых кулинарных навыков позволит вам приготовить вкусные блюда из более дешевых ингредиентов.
22. Бережливое использование продуктов: Изучите, как правильно хранить продукты, чтобы они дольше оставались свежими, и избегайте выбрасывания пищи.
23. Планирование остатков: Попробуйте планировать блюда так, чтобы использовать остатки одного блюда в другом. Например, из остатков жареной курицы можно приготовить суп или салат.
А какой совет есть у вас, и который лучше всего соответствуют вашим потребностям и условиям жизни?
Ещё почитать на канале AZUREVA: