Мятый картофель с морковью, луком-шалот и свежим розмарином. Сваренный в курином бульоне. Соус на основе йогурта с корнишонами и свежим Тархуном (эстрогенном). Ингредиенты для картофеля: куриный бульон; картофеля и моркови берем по 1/2; лука-шалота -2 штуки; свежий розмарин; оливковое масло, базилик и черный молотый перец. Овощи очищают и крупно нарезают. Отварите овощи до готовности , слейте бульон . Разминаем овощи ( с помощью толкушки). Нарежьте розмарин и добавьте его к картофелю (как а также все специи ) ! Подаем к столу! Соус: 150 г йогурта; 2-3 корнишона , 1 чайная ложка хрена ; 3 веточки свежего эстрагона; смесь из 4 перцев . Соль по вкусу! Все нарежьте и перемешайте это с йогуртом. Очень вкусно!!
Мятый картофель с морковью,
луком-шалот и свежим розмарином.
Сваренный в курином бульоне.
Соус на основе йогурта с корнишонами и свежим
Тархуном (эстрогенном).
Ингредиенты для
картофеля:
куриный бульон; картофеля и
моркови берем по 1/2; лука-шалота -2 штуки; свежий
розмарин; оливковое масло, базилик и черный
молотый перец.
Овощи очищают и крупно нарезают.
Отварите овощи до готовности , слейте
бульон . Разминаем овощи ( с помощью толкушки).
Нарежьте розмарин и добавьте его к картофелю (как
а также все специи ) ! Подаем к столу! Соус: 150
г йогурта; 2-3 корнишона , 1 чайная
ложка хрена ; 3 веточки свежего эстрагона; смесь из 4
перцев . Соль по вкусу! Все нарежьте и перемешайте
это с йогуртом. Очень вкусно!!