Ежегодно мы тратим около 40 тысяч рублей на кофе с собой. Отказаться от ароматного напитка непросто, он согревает, бодрит и поднимает настроение. Но если хочется сэкономить и при этом сохранить утренний ритуал, следует задуматься о приобретении кофеварки.
Какие они бывают и чем лучше обычной турки? Об этом рассказываем в нашей статье.
Преимущества кофеварок
Чтобы сварить хороший кофе, участие человека почти не требуется. Достаточно насыпать молотый кофе, налить воду, включить прибор и подождать немного. Некоторые модели снабжены функцией отложенного старта и подогрева, что очень удобно.
Какие ещё плюсы:
- Скорость приготовления. В зависимости от типа кофеварки чашечка эспрессо или капучино готовится от 25 секунд до 5 минут. Пока ждёте, можно накрыть стол или познакомиться с утренними новостями;
- Возможность выбирать размер порций. В кофеварке можно сделать кофе для одного человека или на всю семью;
- Чистый стол. Напиток в приборе не закипает, а значит, не «убегает». Капли собираются в отдельные лотки, которые легко снять и промыть;
- Не нужна плита. Для приготовления свежего кофе требуется лишь розетка;
- Вкус напитка. Молотый кофе обрабатывается горячей водой, а не кипятком, поэтому напиток получается насыщенным. Наловчившись, можно готовить не только эспрессо и капучино, но и латте, макиато, моккачино;
- Эстетичный элемент кухни. Особенно органично кофеварки смотрятся в таких стилях, как хай-тек, лофт, стимпанк.
Капельная кофеварка
Самая простая и бюджетная. Подойдёт тем, кому нравится мягкий вкус кофе и кто хочет готовить напиток максимально быстро. Капельная кофеварка может сделать только американо. Принцип работы: вода нагревается и капает на молотые зёрна, затем проходит сквозь них и собирается в нижней части прибора, где подогревается. Всё! Кофе готов!
Капсульная
Чтобы сделать чашечку кофе, достаточно залить воду, положить в устройство специальную капсулу и нажать на кнопку. Вариант для тех, кто всегда торопится. Напиток получается таким, как заложил производитель: капучино, эспрессо и даже чай с добавками.
Гейзерная
Производит более насыщенный и ароматный кофе, чем капсульная модель. Если ваше идеальное утро — маленькая чашечка эспрессо с тостом, то гейзерная кофеварка — ваш вариант. Устройство при помощи парового давления проталкивает горячую воду через кофейную смесь, после чего готовый напиток собирается внизу кофеварки. Гейзеры рассчитаны на 1-2 чашки.
Рожковая
Для тех, кто немного бариста. Рожковые кофеварки варят крепкий и ароматный кофе. На приготовление уходит минута, но ещё 4-5 минут нужно потратить на подготовку. Однако оно того стоит! Кофе засыпается в специальный рожок, который затем вставляется в прибор. Горячая вода подаётся под давлением, что обеспечивает лучшую экстракцию кофейных масел. Готовый напиток собирается в кружку.
Заключение
Какую бы кофеварку вы ни выбрали, не забывайте регулярно очищать её от накипи. Так устройство прослужит дольше, а вы будете каждое утро наслаждаться вкусным и свежим кофе. Приятного кофепития!
Если было полезно, ставьте лайк. Каждое сердечко нас радует и мотивирует готовить для вас новые интересные публикации.