Найти в Дзене
Темы на все времена

Чай пить - долго жить. Или в горы за долголетием

Ещё одно любимое место в окрестностях Сочи, куда мы всегда возвращаемся - горное селение Солохаул, откуда пошла история краснодарского чая. Именно здесь в 1907 году была заложена самая Северная (на тот момент) чайная плантация.  Агроном и селекционер Иуда Антонович Кошман, переселившийся с семьей в Сочи около 1900 года, сначала пытался выращивать чай в долине реки Дагомыс, но там возник конфликт с местными торговцами. Семейство перебралось в горы, разбили там новую плантацию. Тоже не все было гладко, Кошмана пытались объявить мошенником, штрафовали, запрещали селекцию, настоящее признание пришло у нему уже при советской власти. В 1923 году на сельскохозяйственной выставке в Москве селекционер получил медаль за самый северный чай в мире.  Мы для себя открыли это местечко два года назад, но тогда музей Кошмана не нашли. Интернет в горах не работал, а карт, функционирующих без него, у нас не было. Но это не помешало нам влюбиться в невероятную красоту и умиротворение Солохаула. В прошлом

Ещё одно любимое место в окрестностях Сочи, куда мы всегда возвращаемся - горное селение Солохаул, откуда пошла история краснодарского чая. Именно здесь в 1907 году была заложена самая Северная (на тот момент) чайная плантация. 

Фото автора. Октябрь 2022-го
Фото автора. Октябрь 2022-го

Агроном и селекционер Иуда Антонович Кошман, переселившийся с семьей в Сочи около 1900 года, сначала пытался выращивать чай в долине реки Дагомыс, но там возник конфликт с местными торговцами. Семейство перебралось в горы, разбили там новую плантацию. Тоже не все было гладко, Кошмана пытались объявить мошенником, штрафовали, запрещали селекцию, настоящее признание пришло у нему уже при советской власти. В 1923 году на сельскохозяйственной выставке в Москве селекционер получил медаль за самый северный чай в мире. 

Фото автора. Все начиналось здесь
Фото автора. Все начиналось здесь

Мы для себя открыли это местечко два года назад, но тогда музей Кошмана не нашли. Интернет в горах не работал, а карт, функционирующих без него, у нас не было. Но это не помешало нам влюбиться в невероятную красоту и умиротворение Солохаула. В прошлом году мы подготовились лучше и вернулись уже в музей. Дорога туда очень живописная, несколько раз останавливались и любовались на горы и ущелья. 

Фото автора. Октябрь 2022-го. По дороге к Солохаулу
Фото автора. Октябрь 2022-го. По дороге к Солохаулу

Музей нас тоже покорил. Представляете, в уединенном и потрясающем по красоте месте сохранился крохотный домик, хозяева которого стояли у истоков русского чая. 

Фото автора. Октябрь 2022-го. В интернете есть фото Кошмана и его жены на этом крылечке
Фото автора. Октябрь 2022-го. В интернете есть фото Кошмана и его жены на этом крылечке

В домик можно зайти, экспозиция небольшая, но интересно. Особенно привлекают инструменты для сбора чая. 

Фото автора. Октябрь 2022-го
Фото автора. Октябрь 2022-го

Петя все пытался представить, смог бы он собирать чай. 

Фото автора. Октябрь 2022-го. Петя был бы рад мастер-классу по сбору чая
Фото автора. Октябрь 2022-го. Петя был бы рад мастер-классу по сбору чая

Ещё можно посмотреть на трансформацию чайной упаковки со временем и образцы марок чая. 

Фото автора. Октябрь 2022-го. А в магазинах в моем детстве было два вида )))
Фото автора. Октябрь 2022-го. А в магазинах в моем детстве было два вида )))

В одной из комнат (а всего в домике их - три) можно посмотреть на быт семьи. Места, конечно, очень немного. А ведь там ещё печка русская была, которая разрушилась, ее просто разобрали. 

Фото автора. Октябрь 2022-го. Мне ещё все это очень знакомо. Даже коврик у прабабушки был похожий над кроватью
Фото автора. Октябрь 2022-го. Мне ещё все это очень знакомо. Даже коврик у прабабушки был похожий над кроватью

Сам Кошман пожелал найти свой последний приют на чайной плантации рядом с домом, его просьба была выполнена. 

Фото автора. Это уже - нынешняя поездка
Фото автора. Это уже - нынешняя поездка

Даты жизни на памятнике - лучшее подтверждение девиза «Чай пить - долго жить». Правда, в интернете есть противоречия на тему, сколько же прожил Кошман. 

Фото автора. Конечно, дело не в чае, а в генетике. Почти сто лет прожить может только очень здоровый человек
Фото автора. Конечно, дело не в чае, а в генетике. Почти сто лет прожить может только очень здоровый человек

Виктор сразу ударился в чёрный юмор на тему того, что мoгилы Кошмана и его жены - на чайной плантации, мы собираемся пить здесь чай, что же это за чай… Все, что надо знать о жизни с подростками. 

Фото автора. Люди жили нелегко, много работали, причём, труд был именно физически нелегким, но прожили долго
Фото автора. Люди жили нелегко, много работали, причём, труд был именно физически нелегким, но прожили долго

Поговорили с детьми о том, что я ещё имела опыт жизни в таких домах. К счастью, только летом, когда гостила в деревне. Но приходилось и за водой ходить, и печку топить. Мальчишки, конечно, не представляют уже, что такое полное отсутствие удобств. Между моим и их поколением пропасть гораздо больше, чем между мной и теми, кто жил в конце девятнадцатого - начале двадцатого века. 

Фото автора. Для мальчишек многое уже - экзотика
Фото автора. Для мальчишек многое уже - экзотика

Фишка музея - чаепитие с блинами, мёдом и вареньем, все это - здешнее. И чай местный, и мёд, и варёнье сами варят. А уж их блины - это произведение искусства. Мы когда искали, как добраться до музея, во всех отзывах советовали попробовать эти блины. 

Фото автора. Какое-то совершенно невероятное угощение!
Фото автора. Какое-то совершенно невероятное угощение!

Подтверждаю, это необходимо сделать! Петя год мечтал вернуться за местными блинами ))) Мы потом ещё мёд с собой купили, так Пётр теперь отказывается есть какой-либо другой мёд. Вчера взяли три банки. 

Фото автора. Октябрь 2022-го. Петя каждый день с прошлой осени вспоминал эту поездку, и снова уже говорит о том, как там хорошо и как хочется вернуться
Фото автора. Октябрь 2022-го. Петя каждый день с прошлой осени вспоминал эту поездку, и снова уже говорит о том, как там хорошо и как хочется вернуться

Уезжать совершенно не хочется. Почему? Да потому что это прекрасный способ отключиться от текущей новостной повестки. Забираешься в горы, пропадает интернет, ты оказываешься там, где все выглядит, как сто с лишним лет назад. На пару часов окунаешься в спокойствие, которого больше нет в той реальной жизни, но она снова сурово наваливается, как только спускаешься в цивилизацию. 

Фото автора. Отключаться от плохого все сложнее. Тем ценнее моменты, когда это удаётся
Фото автора. Отключаться от плохого все сложнее. Тем ценнее моменты, когда это удаётся

Правда, я не склонна романтизировать реальную жизнь в таких местах. Это приехать на несколько часов хорошо. А про жизнь нам в том году одной фразой объяснила сотрудница. Когда мы ей рассказали, что за год до этого музей не нашли, она грустно ответила, что указатели ставят регулярно, но местным детям делать совершенно нечего, они их сбивают.

Фото автора. Вечная история о том, что не стоит путать туризм с эмиграцией
Фото автора. Вечная история о том, что не стоит путать туризм с эмиграцией

Вчера день был совершенно потрясающий - солнышко, теплынь. А уж как оранжевая листва играла на фоне ярко-голубого неба! 

Фото автора. Сумасшедшее сочетание цветов
Фото автора. Сумасшедшее сочетание цветов

Но сразу людей много. В прошлом году мы одни были музее. В этом году постоянно приезжали-уезжали люди. Что же, для музея это - прекрасно. И многие возвращаются, судя по разговорам. Да, это место влюбляет сразу и навсегда. Мы очень хотим туда вернуться! 

Фото автора. Во всех беседках для чаепития были люди
Фото автора. Во всех беседках для чаепития были люди

Ещё советую проехать чуть дальше музея не в сторону обычного выезда из села на Сочи, а в противоположную. Там будут красивейшие водопады. Первый называется «Плачущая скала». 

Фото автора. Октябрь 2022-го. Плачущая скала
Фото автора. Октябрь 2022-го. Плачущая скала

Действительно, по всей скале стекают небольшие струйки воды. Очень красиво в реальности, а фото, увы, не передаёт. 

Фото автора. На левой скале видны струйки воды
Фото автора. На левой скале видны струйки воды

Второй водопад - «Молочный». Вода падает с довольно большой высоты, из-за пены кажется белой. 

Фото автора. Молочный водопад
Фото автора. Молочный водопад

От этого водопада открываются очень красивые виды на горы и ущелье с рекой Шахе. 

Фото автора. Виды и воздух - 🔥
Фото автора. Виды и воздух - 🔥

Несколько раз за этот день видели стадо, сначала оно прошло мимо, пока пили чай с блинами в усадьбе Кошмана, потом обгоняли по дороге. И ещё потом, когда остановились пообедать. Это сейчас тоже - экзотика. В деревне, где живут мои родные, например, коров никто уже не держит - не выгодно. 

Фото автора. Встреча ))
Фото автора. Встреча ))

Ну и обязательный пункт программы при поездке в Солохаул - заехать в кафе «На краю земли». У них совершенно сногсшибательные виды с веранды, нависающей над ущельем. 

Фото автора. Виды с веранды кафе
Фото автора. Виды с веранды кафе

Иногда там такие шоу природа устраивает. В том году, например, постоянно набегал туман и скрывал все. Разница между следующей и предыдущей фотографией - 10 минут. 

Фото автора. Шоу от самой природы
Фото автора. Шоу от самой природы

Правда, в прошлые годы мы всегда были там одни. Стопроцентно ощущали себя на краю земли. Сейчас же из-за летней жары в ноябре все активно путешествуют, веранда была забита людьми! 

Фото автора. В прошлом году ещё и счета в кафе не было
Фото автора. В прошлом году ещё и счета в кафе не было

Когда находишься там, наверху, возникает ощущение сказки. Удивительно, что всего за час на машине можно попасть в другой мир. Когда спускаемся с гор и оказывается в Сочи, хочется рвануть обратно. Уже ждём возвращения. 

Фото автора. В этом году даже воздушные шары над ущельем летали
Фото автора. В этом году даже воздушные шары над ущельем летали

Первая поездка в Солохаул: