Сумка с колесиками. Для кого я её покупала.
Светлана, давно вдова, давно пенсионерка. Лет двадцать, покупает сало, солит его сама. Всеми возможными способами. В рассоле, сухим способом, отваривает, и еще разные метОды у неё.
Раньше торговала на рынке, стояла целый день. Теперь выходит только в субботу, лет пять, как только по субботам продает на рынке.
Ну, как продает. Уже все её знают, берут сразу по доброму, большому куску.
И Светлана, тоже уже знает своих покупателей, готовит для них.
Когда ввели статус самозанятых, она зарегистрировалась.
Переживала, что не будет надбавок к пенсии, но оказалось, что есть надбавки, когда всем добавляют базовую и ей тоже добавляют.
Признаюсь, сама солю сало, умею и практикую. Но у Светы, тоже покупаю. Очень вкусное. Рецепт простой, и у меня такие есть, но такое нежное и вкусное, не получается. Наверное есть, какие -то секреты. Или, бывает, человек дружит с продуктом, все сделают по одному рецепту, а у Светы получится вкуснее.
А еще грибы. Светлана сама собирает, продает. Грибов у неё мало, продает дорого дороже всех на рынке. А почему? Никуда не спешит, покупатель найдется. Это у Раисы, по двести банок разных грибов, и надо успеть всё продать. А у Светы, у неё мало. Она и не торопится, держит цену.
Рецепт острого перчика, Светлана, взяла у меня. Делает маленькие, квадратные баночки. Сало берут, и перчик берут. В этом году и маринованный чеснок.
Так сказать, сопутствующий товар.
Вообще у Светы, всё так аккуратно, так всё...интересно. Если баночки, то аккуратные, если крышки капроновые, тоо новые. Если банка, то этикетка красивая. Она и сама такая, ладненькая, улыбчивая, ухоженная.
Всё это вместе взятое, помогает удачно продавать. Покупатель её лилит.
Хотя, я знаю, у Светы, сто болячек, и не всегда она себя чувствует хорошо.
Но не сдается. Говорит, пока ноги шкрябаются, буду работать, солить и продавать. За грибами идет, мне звонит, предупреждает. А то буду валяться, говорит, и никто не знает где я. Потом приходит, отзванивается. Всегда жду
её звонка.
А меня ждет капуста, буду еще солить. Среднего размера кочаны обмотаю газетами, оставлю на зиму. Не много, кочанов 15-20. Будут храниться на деревянном поддоне в гараже.
Утром забрела в семянной магазин. Да, за молоком ходила, очнулась, а я в семянном. Ноги сами туда тащат меня, я уже не хочу, а в транс впадаю, очнусь, оп-ля - я уже семена выбираю. Уже и не надо, и список не брала с собой, я ж за молоком, зачем мне список семян?
В этот раз увидела вот такой салат. Я даже названия не знала, а летом девочки, покупатели зелени, спрашивали этот салат. Купила пару пачек.
Что за цикорный салат, даже не знаю, и откуда покупатель такие слова знает. Наверное блогеры нахваливали правильное питание. Купила. Посмотрю, что за салат такой. Вы такой не пробовали? Мне надо что нибудь интересное на зелень. Разное всякое. Салаты, красивые и интересные. Буду изучать.
Сегодня уже первое ноября, уже пару раз минус был, но лист еще висит.
А у меня вообще -сирень, вишня, розы в листве зеленой. Словно лето на дворе.
Сегодня Иванов день, провожаем осень и встречаем зиму.
А приметы на Иванов день:
Если 1 ноября дождь, морозов долго не ждали.
Выпал снег - к похолоданию. З
Земля хорошо промерзла — стоит приготовиться к морозной зиме.
Сейчас не очень приметы климатические сбываются, но посмотрим,
как оно будет. У вас дождь? У нас туман, такой густой туман.
Обняла, приподняла. Большая Ира.