Доброе время суток читающим!
Я, не врач, и не могу говорить что именно нужно есть каждому.
Но я считаю, что есть только вареную гречку с куриной грудкой или капусту тазиками это не правильно, да и не вкусно. От такой диеты через неделю начнет воротить и можно сорваться.
Чтобы правильное питание приносило пользу, во всем должна быть мера. А чтобы диета приносила и пользу для здоровья и удовольствие, меню нужно разнообразить.
Поэтому я стараюсь питаться не только полезно, но и вкусно и красиво.
Для того, чтобы продукты вместо полезности не приносили вред, готовить нужно правильными способами. Стараться поменьше жарить, а в основном тушить, запекать или варить и в воде и на пару.
Предлагаю Вашему внимаю пиццу. Да не простую, а подходящую для правильного питания.
Такая пицца получается не только полезной, но и готовиться быстрее. С тестом возиться не нужно!)))
Итак, что нам нужно.
Лаваш, обыкновенный тонкий армянский лаваш. Именно его мы используем вместо теста.
Делаем соус, для этого смешиваем сметану с томатной пастой, ну или с кетчупом. Я кетчуп не ем, а вот внукам с кетчупом нравиться больше.
Разрезаем лаваш на две части, смазываем его соусом и выкладываем начинку и посыпаем натертым сыром.
Для начинки я взяла свежие помидоры, можно взять вяленые, если такие у Вас есть, вареную куриную грудку. Можно добавить грибы, например, шампиньоны.
Кладем готовую пиццу на противень и в нагретую духовку до расплавления сыра. Всё, быстрая, вкусная и главное - полезная пицца готова.
Для начинки можно использовать и другие продукты, например сделайте с куриным филе и кусочками ананаса или с морепродуктами и яйцом. Вместо морепродуктов вполне подойдет тунец.
Такую пиццу можно есть и на завтрак и на обед с салатом из свежих овощей и на ужин.
Детям тоже можно приготовить такую пиццу. Моим внукам она понравилась)))
Приятного аппетита!