Найти в Дзене
Мама, у меня вопрос

Картофельные гнёзда с фаршем

Получилось 5 очень огромных гнезд. А какие они вкусные 😋 Нам надо: Картофель- 10 небольших шт Фарш - 400г Лук - 1шт Помидор - 1 маленький Зелень (у меня укроп) по вкусу Масло сливочное - 1 ст л Сыр - 40г Томатная паста( кетчуп томатный) - 2 ст л Соль по вкусу Специи для фарша - 0.5 ст л 🤩👇 Поехали: Отварим пюре; Ставим жариться фарш минуты 4; Добавляем лук и помидор, жарим минут 5; Добавляем томатную пасту и зелень, жарим еще минутки 3; Добавляем соль и специи; Выключаем газ. Фарш должен быть готов на половину; Пюре остужаем; Мокрыми руками катаем шарики и перекладываем в форму для запекания; Формируем место для фарша; Добавляем фарш; Сверху на мелкой терке сыр Готовим на 200° 20 мин Приятного аппетита! 😘

Получилось 5 очень огромных гнезд. А какие они вкусные 😋

Нам надо:

Картофель- 10 небольших шт

Фарш - 400г

Лук - 1шт

Помидор - 1 маленький

Зелень (у меня укроп) по вкусу

Масло сливочное - 1 ст л

Сыр - 40г

Томатная паста( кетчуп томатный) - 2 ст л

Соль по вкусу

Специи для фарша - 0.5 ст л

🤩👇

Поехали:

Отварим пюре;

Ставим жариться фарш минуты 4;

Добавляем лук и помидор, жарим минут 5;

Добавляем томатную пасту и зелень, жарим еще минутки 3;

Добавляем соль и специи;

Выключаем газ. Фарш должен быть готов на половину;

Пюре остужаем;

Мокрыми руками катаем шарики и перекладываем в форму для запекания;

Формируем место для фарша;

-2

Добавляем фарш;

Сверху на мелкой терке сыр

-3

Готовим на 200° 20 мин

-4

Приятного аппетита! 😘