Салат с моцареллой
( фаршированной сушеными
помидорами), хрустящим пармезаном,
зернами граната, киви, листьями салата Айсберг, авокадо,
свежей мятой и листьями шпината ( ну как же без
этого 😄👌🔥)
Моя любимая
заправка:
1 столовая ложка мандаринового
сока ; 1 чайная ложка меда, 2 столовые ложки
оливкового масла и чайная ложка ( с горкой )
Французская горчица .
Приготовление:
"Хрустящего" пармезана: Застелите противень листом
пергамента. Натрите пармезан на
мелкой терке.Выложите на противень горками
1,5 столовые ложки пармезана на расстоянии приблизительно
на расстоянии 4 см друг от друга и поставьте на 10-15 мин. в
разогретую до 180 °C духовку. Достаньте из духовки
и дайте остыть. С помощью кулинарной
лопатки снимите с пергамента. Добавить в салат
Самая вкусная вещь на свете - любовь 💗