Сбор урожая

В каких то регионах выпал снег и похолодало,но это первый снег и он скоро растает..(смотря какой регион))

А мы собираем последний урожай этого года..

Собрали айву,хотя ее и не так много,но все же.. ох,и вкусная она когда ее запекаешь в духовке..а раньше из нее готовили варенье оно было похоже на мед))..надобность в варенье у нас отпала,поэтому я айву не заготавливаю впрок,а просто наслаждаемся ей..

Айва махнатая))

Также успела собрать остатки базилика,засушила..зимой все пригодится)

Дособирала мяту и листья роз,я их добавляю в чай)

Лепестки роз,бархотцы

Шиповник тоже не остался не замеченным..( мои планы на него высушить и перемолоть посмотрим как они осуществятся))

И в этом году решила испробовать бархотцы в виде приправы,ее еще называют имеретинский шафран..

Лепестки отделила от корзиночек и поместила в сушилку.

Лепестки отдельно,корзиночки отдельно))

Далее мои сушенные лепесточки перемололись

Перемолотые лепестки.

и отправились в отдельную баночку,на кухонной полке ждать своего часа))

В основном их используют для подкрашивания блюда..можно добавить в рис или,думаю в тесто тоже подойдет..в фасоль..

Корзиночки от цветов я тоже посушила и добавляю их в чай при заваривании зеленого или травяного ....

Цветоножка

Вот такой у нас последний урожай..

А еще к нам зачастили в гости фазаны..про белок я молчу..

Фото разместила боком)) к фазану близко не подойти,хотя он и на нашей территории))

Прекрасной осени всем!