Найти в Дзене

Экзотический суп-пюре из репы с грушей

Оглавление

10 причин, почему репу надо добавить в рацион.

  1. Укрепляет иммунитет.
  2. Улучшает пищеварение.
  3. Снижение уровня холестерина.
  4. Помощь с борьбе с р@аком.
  5. Помощь в профилактике заболеваний сердца. Калий, нам нужен он.
  6. Улучшение зрения.
  7. Помощь в лечении артрита.
  8. Улучшение состояния кожи.
  9. Улучшение состояния волос и ногтей.
  10. Помощь в снижении веса.
Фото автора
Фото автора

Необычное сочетание репы, груши и мяты а суп получается нежным и ароматным.

Ингредиенты

  • Репа - 2 шт.
  • Груша - 2 шт.
  • Масло сливочное - 20 г
  • Вода - 250 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Мята - веточка
Фото автора
Фото автора

Репу, при желании еще и картошку, очистите. Все овощи нарежьте средними кубиками. Грушу нарежьте кубиками.

Фото автора
Фото автора

В сотейник или кастрюлю с толстым дном положите сливочное масло, слегка обжарьте овощи и фрукт на  на медленном огне 5-7 минут. Затем влейте 250 мл воды. Варите 20-30 минут до мягкости  репы.

Затем пробейте суп блендером до однородности, посолите и поперчите по вкусу.

Фото автора
Фото автора

Приготовила два варианта супа. Одну луковицу пассеровала до прозрачности и добавила в готовый суп.

Фото автора
Фото автора

Украсила паприкой. Получилось очень вкусно. Провела дегустацию на незнакомых или малознакомых людях, которые с недоверием смотрели на моё блюдо. И можете себе представить, всем понравилось, правда некоторым не хватило соли. Зато кислинку почувствовали, я-то добавила чуть-чуть сока лимона. Урааа, это победа!

И, знаете, что сказали люди, почему мы не ели репу. Не бойтесь, пробуйте готовить и здоровье Вам обеспечено.

Приятного аппетита и отличного настроения.

Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится.

Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями, ставьте лайки 👍 – мне очень важна Ваша поддержка 🥰

#стройнеемкрасиво #рецепты #методика #похудение