Дагестанская хурма уже широко известна любителям этой культуры. Однако, в республике есть уникальный ботанический сад с северными бананами, фейхоа и другими теплолюбивыми культурами, произрастающими в компании широкого ассортимента плодово-ягодных лекарственных и парковых растений.
В Дагестане основными районами, где выращивают хурму, являются Чах-чах, Тагиркент-Казмаляр, Самур, Кабир-Казмаляр, Филя, Кчун-Казмаляр в Магарамкентском районе, а также Рубас и Музаим в Дербентском районе. Кроме того, хурмовые сады процветают и плодоносят в некоторых селах Сулейман-Стальского, Каякентского и других районов.
Представители Министерства сельского хозяйства Республики Дагестан ознакомились с уборкой хурмы в селе Тагиркент-Казмаляр. Здесь, в зоне сухих субтропиков, расположено около 50 гектаров хурмовых насаждений, а в Магарамкентском районе - около 400 гектаров.
Урожайность садов зависит от плотности посадки. При классической схеме (6 на 4 м) на 1 гектаре размещается 400 деревьев, а урожайность может достигать 200 центнеров в гектар. При более плотной посадке (5 на 3 м) количество деревьев достигает 666 штук на 1 гектаре, и урожайность превышает 300 центнеров в гектар.
Один из жителей села Тагиркент-Казмаляр, Теймур Габибов, занимается выращиванием хурмы с начала 2000-х годов, а затем его примеру последовали и другие жители Дагестана. Сегодня в республике занимаются выращиванием хурмы на площади почти 500 гектаров.
Теймур Габибов рассказывает, что сбор урожая в его селе начинается в середине октября, при этом один человек в среднем собирает 300-400 килограммов журмы в день. Уборочные работы обычно заканчиваются к середине ноября, дагестанская хурма поставляется на внутренний рынок республики, а также в другие регионы страны.
В хурмовом саду Теймура Габибова выращиваются разные сорта, например, японский "Хиакуме" с шаровидными плодами. В зависимости от опыления цветка, этот сорт дает два типа плодов - хурму и королек. Также выращивается сорт "Хачиа" с удлиненными плодами, известный как "Шишбурун". Этот сорт может плодоносить без опылителя. Кроме того, возделываются сорта как "Сидлес", "Джиро", "Тамопан" и другие.
Теймур Габибов, по профессии агроном и кандидат сельскохозяйственных наук, разнообразие сортов хурмы объясняет не только маркетинговым подходом, но и интересом к научным исследованиям.
На приусадебном участке площадью 15 соток он создал ботанический сад, где можно найти различные необычные растения, такие как азимина (северный банан), унаби (китайский финик), киви, маслина, кудрания, фейхоа, маракуйя и гуми. Всего в его саду культивируется около 300 видов плодов, ягод, лесопарковых культур и лекарственных трав.
Авторский чайный сбора «Букет Самура» Теймура Габибова включает следующие ингредиенты для повышения иммунитета: мята, айва, розмарин, иван-чай, клевер, пустырник, хвощ полевой, липа, листья малины и облепихи.
Теймур Габибов занимается исследованием морозостойкости различных видов культур, их устойчивости к болезням и вредителям, а также возможностями расширения их ареала.
(Источник и фото: Минсельхозпрод Республики Дагестан).
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.