рецептура
сливочное масло -160
сахарная пудра 220
яйца 2шт
мука 300
какао порошок 8
разрыхлитель 15
кефир 250
соль 5
сухой красный краситель
технология приготовления
Все сырье должно быть комнатной температуры
краситель соединить с кефиром
сливочное масло взбить с сахарной пудрой до пышной белой массы
По одному добавить яйца
сухие ингредиенты смешать, всыпать в яично-масленую смесь, по очередно кефир, мука
выпекать при температуре 170 градусов до готовности 30-40 минут.
