Лидия Белкина — историк по образованию. Долгое время работала в областной библиотеке, потом вышла замуж и переехала к мужу в Аквеес — тихую гавань, где можно спокойно жить и заниматься творчеством. Ей очень хотелось вновь устроиться на работу в библиотеку. Но там мест не оказалось.
На занятиях по актёрскому мастерству она узнала от Кати Масловой о вакансии в краеведческом музее. Она решила устроиться туда на работу.
В первый рабочий день Лиде дали задание найти материал о чае и кофе, о еде в живописи и литературе, чтобы на мероприятии «#ЧайКофеПауза» рассказывать интересные факты посетителям. «Какое классное задание», — подумала Лида и принялась его выполнять с энтузиазмом. Она нашла такие интересные факты о кофейной живописи Виктора Гюго, о тесте Анны Ахматовой, об Иуде Кошмане и самом северном чае в мире, о том, как раньше в России чай пили с огурцом, а кофе варили в самоваре, как казачки пили кофе с селёдкой. А первую в истории книгу, посвященную варенью, написал …