Найти тему
Блогерство на пенсии

Салат "Здоровье" — классический вариант со свеклой. Ничего не отвариваю, много витаминов, клетчатки. Из серии легко, быстро, просто

фото автора, салат Здоровье с сырой свеклой
фото автора, салат Здоровье с сырой свеклой

Мои уважаемые читатели, приветствую вас!

Сегодня тема статья кулинарная, хочу поделиться с вами рецептом легкого и полезного салатика. Сделать его можно быстро, на скорую руку, а пользы в нем сколько!

Решила, что буду делать такое витаминное блюдо пока не надоест. Овощи и яблоко🍏 свои, с дачи, без нитратов и химии.

📌Если у вас нет дачи, то купить все ингредиенты не проблема, они доступные, и всегда есть в магазинах.

Ингредиенты:

  • 150 грамм сырой свеклы,
  • 80 грамм моркови,
  • 80 грамм зеленой редьки,
  • половинка зеленого яблока,
  • 1 ст.л. оливкового масла,
  • 1,5 ст.л. лимонного сока,
  • 1 ч.л. меда,
  • немного грецких орехов или кунжут для посыпки.

Этапы приготовления:

✅Перечисленные ингредиенты натираю на терке для корейской морковки точно в такой последовательности, как перечислила выше. Все натираю в одну глубокую миску.

фото автора, натерла на терке для корейской морковки свеклу, морковь
фото автора, натерла на терке для корейской морковки свеклу, морковь

фото автора, натерла зелёную редьку, яблоко
фото автора, натерла зелёную редьку, яблоко

✅Натертые овощи поливаю лимонным соком, добавляю оливковое масло, мед, хорошо перемешиваю.

✅Добавляю размятые орехи или посыпаю семенами кунжута.

фото автора, салат заправила, добавила орехи, семена кунжута
фото автора, салат заправила, добавила орехи, семена кунжута

✅Даю постоять салату 30 минут, за это время овощи станут намного сочнее, подаю на стол в качестве гарнира.

Получается сочно, вкусно и полезно!

📍Это блюдо хорошо очищает организм, в нем много клетчатки.

📌Сырую свёклу берите насыщенного бордового цвета, она будет намного сочнее в сыром виде.

📌Яблоко использовала зеленое, кисло-сладкое, оно тоже придаёт сочность салату, смягчает вкус сырой свёклы.

У меня на кулинарном канале еще есть салаты для здоровья и стройности, которые называются "Щетка", посмотреть их можно здесь:

Салат "Щетка" — 5 рецептов для очищения кишечника

Такие салаты готовятся просто, очень сытные, после них не хочется долго есть. Полезнее таких блюд вовсе не придумать, это витаминная бомба.

Вообщем, хрумкайте на здоровье!Напишите, какие витаминные салаты у вас в предпочтении?

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ, каждый день на нем выходят интересные посты.

Рекомендую подписываться на мой канал в Телеграм,📌 вот ссылка, там всегда можно найти много вкусных рецептов, видео, полезных статей по питанию. В дзене это не выкладываю!

Всем спасибо, что заходите в гости. 

Благодарю всех, кто находит этот 👍🏻. Мне приятно, что вы прочитали пост, и он вам понравился. 

Фото автора.