ПП ужин!
Куриные бедра с шимоном и имбирем. Кускус с помидором Черри, кедровыми орешками, пармезаном, зеленым луком и тимьяном!
Ингредиенты:
Оливковое масло по вкусу
Корица / 2 чайные ложки
Чайная ложка тертого имбиря
Мед - 2 столовые ложки
Лимонный сок - 3 столовые ложки
Куриные бедра - 600 г. Цедра
половины лимона.
Принотовление:
1. Сделайте надрезы на
курице острым ножом и выложите ее в невысокую форму.
2. Разогрейте духовку до 200
градусов.Смешайте лимонный сок,
мед, корицу и имбирь. Добавьте
немного оливкового масла и полейте
курицу маринадом.
Накройте фольгой и запекайте в течение 15 минут. Затем
снимите фольгу и запекайте еще 15
минут. Его можно подавать с кускусом
и овощами. Это очень вкусно и
быстро!
Приготовление Кускуса, ну очень простое!!!
Крупу залейте 1/2 стакана кипятка.
Накройте крышкой и дайте настояться
раздуваться. Это займет около
5 минут. Вы можете наполнить
его чем угодно - даже сухофруктами!!!
У меня любят его со сливочным
маслом и пармезаном. Мой любимый
вариант - помидоры черри,
кедровые орешки, зеленый лук,
тимьян, тертый пармезан.
Все мелко нарежьте и смешайте с
1/1 кускуса.