Найти в Дзене
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Новая неделя – новая семёрка лидеров. Лучшая ВЫПЕЧКА №23-45

Классические ватрушки. Маффины с бананом. Дрожжевой пирог с капустой и рыбой. Польская шарлотка. Шоколадный сметанник с вареньем, орехами и изюмом. Слоёные трубочки с мясом. Бездрожжевой луковый пирог.

Маффины с бананом готовятся очень просто и быстро. Тесто для кексов-маффинов замешивается на кефире и сливочном масле, с добавлением размятого банана и изюма. Отличная идея на завтрак, к кофе или чаю.

банан, масло сливочное, яйца, кефир, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, изюм, пудра сахарная
банан, масло сливочное, яйца, кефир, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, изюм, пудра сахарная

Дрожжевой пирог с капустой и консервированной рыбой – нарядная и очень вкусная домашняя выпечка. Кунжут и тмин сверху пирога придают ему более аппетитный вид и дополняют аромат. Воздушное тесто и сочная начинка из тушеной капусты с рыбой – отличный пирог для любителей несладкой выпечки.

Этот закрытый песочный пирог с яблоками известен в сети как польская шарлотка. И это не та бисквитная шарлотка, к которой мы привыкли. Тесто замешивается на сметане, сливочном масле и желтках, а начинка готовится из карамелизированных яблок с корицей.

масло сливочное, желток, сметана, мука, разрыхлитель, сахарная пудра ванильная, яблоки, корица молотая, крахмал
масло сливочное, желток, сметана, мука, разрыхлитель, сахарная пудра ванильная, яблоки, корица молотая, крахмал

Шоколадный пирог на варенье и сметане, с орехами и изюмом, – простой и очень домашний пирог к чаю, из серии "всё смешали – и в духовку". Тесто замешивается на сметане с добавлением варенья, растительного масла и какао-порошка. Также в тесто вмешиваются орехи и изюм. Процесс приготовления пирога не успеет утомить.

Слоёные трубочки с говяжьим фаршем готовятся из покупного слоёного теста. Мясной фарш обжаривается с луком и приправляется пряностями, а затем заворачивается в тонко раскатанное тесто. Сформированные трубочки выпекаются в духовке недолго. Без особого труда получаются аппетитные слойки с мясом.

тесто слоёное, фарш говяжий, лук репчатый, соль, перец молотый, мускатный орех молотый, масло растительное, горчица, кунжут, желток
тесто слоёное, фарш говяжий, лук репчатый, соль, перец молотый, мускатный орех молотый, масло растительное, горчица, кунжут, желток

Тесто для бездрожжевого лукового пирога замешивается на сметане и растительном масле. Лук нарезается крупными кольцами, за счёт чего хорошо ощущается в испечённом пироге. Луковый пирог можно подать к основному блюду вместо хлеба.

сметана, яйца, масло растительное, лук репчатый, разрыхлитель, мука, сыр твёрдый, орех мускатный, соль
сметана, яйца, масло растительное, лук репчатый, разрыхлитель, мука, сыр твёрдый, орех мускатный, соль

Классические ватрушки с творогом и ванилью. Мегапопулярные булочки – мягкие, с румяной корочкой. Дрожжевое тесто на молоке получается воздушным, лёгким. Творожная начинка – сладкая и нежная, с ароматом ванили.

молоко, масло растительное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, творог, яйца, сахар ванильный
молоко, масло растительное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, творог, яйца, сахар ванильный

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “
Всегда в центре стола. Лучшая ВЫПЕЧКА №23-44”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы

Еда
6,93 млн интересуются